سمك السلمون المشوي بالسمسم
السمسم محروق سمك السلمون هو خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.04 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 23 غرام من الدهون، وما مجموعه 469 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة من جميعالوصفات تتطلب البصل الأخضر والزيت النباتي والبازلاء والخس. مع ملعقة درجة 89%، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا اسقلوب سمسم محروق وشريحة لحم ترياكي مع سلطة ملفوف محروق, سمك السلمون المزجج بالعسل المشوي مع صلصة الليمون بالزبدة ذات اللون البني-أفضل سمك سلمون أكلته على الإطلاق، و سمك السلمون المزجج بالعسل المشوي مع صلصة الليمون بالزبدة ذات اللون البني-أفضل سمك سلمون أكلته على الإطلاق.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف 1 طن من الزيت وقم بتغطية القاع.
البازلاء; تحويل الحرارة إلى ارتفاع ويقلب 1 دقيقة.
رذاذ مع 1 طن من الماء; يقلب حتى يصبح طريا هش, حول 1 دقيقة أكثر.
يضاف الزنجبيل ويقلب إلى معطف ، 10 ثوان.
انقله إلى وعاء تقديم كبير.
أضف 1 طن من الزيت إلى المقلاة وأعد تسخينه على نار متوسطة عالية.
يضاف السلمون ويطهى مع التقليب مرة أو مرتين حتى ينضج تماما ، حوالي 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب بعناية باستخدام ملعقة عريضة.
رذاذ صلصة الصويا بالتساوي على سمك السلمون وتتحول إلى معطف; طبخ 1 دقيقة.
نقل سمك السلمون إلى طبق جانبي.
أضف ما تبقى من 2 طن من الزيت وخل الأرز والثوم إلى المقلاة. يحرك المزيج.
يضاف الخس والمانجو ونصف البصل الأخضر والكزبرة إلى البازلاء السكرية.
يسكب نصف الصلصة فوقها ويقلب حتى تمتزج. يقسم بين 4 أطباق عشاء.
ضعي السلمون في الأعلى ورشي عليه الصلصة المتبقية.
يزين بالبصل الأخضر المتبقي وأوراق الكزبرة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
بينوت نوير, شاردونيه, وسوفيجنون بلانك خيارات رائعة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع لأطباق الزبدة الكريمية ، في حين أن ساوفيجنون بلانك يمكن أن يكمل الأطباق العشبية أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم منخفض التانين مثل البينوت نوير بشكل رائع مع السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ستولتز بينوت نوير العضوي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
![ستولتز العضوية بينوت نوير]()
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا البينوت جيدا مع لونه الغني العميق ورائحته الزهرية لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يشرب على الفور.