صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

سمك السلمون المسلوق البارد مع عشب المايونيز

سمك السلمون المسلوق البارد مع عشب المايونيز
سمك السلمون المسلوق البارد مع عشب المايونيز هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 314 سعرة حرارية. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك تتبيلة السلطة والبصل والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون المسلوق البارد مع عشب المايونيز, سمك السلمون المسلوق مع مايونيز الليمون، و سلمون مسلوق بارد مع خردل بروفنسال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني جميع مكونات السلمون باستثناء السلمون والمايونيز العشبي وأوتاد الليمون حتى الغليان ؛ قلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
قطع السلمون إلى 6 قطع خدمة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
ضع السلمون في مقلاة ؛ أضف الماء لتغطيته إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 14 دقيقة أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
5
إزالة بعناية سمك السلمون مع ملعقة فترة زمنية محددة. تغطية وبردت حوالي 2 ساعة أو حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات المايونيز بالأعشاب ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
قدمي السلمون مع عشب المايونيز وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أبيض جاف ، نبيذ أبيض غير كحولي أو عصير تفاحنبيذ أبيض جاف ، نبيذ أبيض غير كحولي أو عصير تفاح4الفلفل الأسودالفلفل الأسود4الأغصانملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1داشفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1صغيرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح0قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز أو سلطة خلع الملابسالمايونيز أو سلطة خلع الملابس907فلفل هابينروسمك السلمون أو غيرها من شرائح السمك متوسطة الصلابةسمك السلمون أو غيرها من شرائح السمك متوسطة الصلابة1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج0قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة 7 سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.