سمك السلمون المرقط مع الجير والزعتر
يمكن صنع سمك السلمون المرقط مع الجير والزعتر في حوالي 50 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم والبدائية لها 243 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أحب زوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الفلفل المطحون الخشن والزعتر والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة يحبها 43 من عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة النتيجة 98%، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سمك السلمون المرقط مع الجير والزعتر, سمك السلمون المحمص الكامل مع الليمون والزعتر، و ليمون زعتر تراوت قوس قزح.
تعليمات
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والزعتر والثوم والفلفل الأسود والفلفل الحار في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
ضع شرائح سمك السلمون المرقط في الكيس ، وأغلق الكيس ، وانقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني الشواية على نار متوسطة ودهن الشبكة بقليل من الزيت.
إزالة شرائح من ماء مالح والتخلص من الزائدة ؛ تجاهل ماء مالح المستخدمة. اشوي السمك على شواية مسخنة مسبقا حتى يتقشر اللحم بسهولة، من 10 إلى 15 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
سمك السلمون المرقط في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وغروينر فيلتلينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. البارون فيليب دي روتشيلد اسكودو روخو بينوت نوير ريزيرفا مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![البارون فيليب دي روتشيلد إسكودو روخو بينوت نوير ريزيرفا]()
البارون فيليب دي روتشيلد إسكودو روخو بينوت نوير ريزيرفا
أحمر كرز شاحب مع صبغة روبي. الأنف معقد للغاية وطازج مع فاكهة مكثفة إلى الأمام على الكرز والتوت يمتزج مع ملاحظات اللوز المحمص اللطيفة. النبيذ لديه هجوم جيد جدا ، العفص أنيقة وعصرية. نكهات الفاكهة في منتصف الحنك ، وخاصة الكرز ، بينما تجمع اللمسة النهائية الأنيقة بين امتلاء الفاكهة الطازجة وصقل أرض الدار البيضاء.أزواج جيدا مع جبن الماعز ، وحيد في زبدة الليمون ، أو كارباتشيو من الاسكالوب.