صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

سمك السلمون المدخن والهليون كيشي

سمك السلمون المدخن والهليون كيشي
وصفة سمك السلمون المدخن والهليون كيشي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 545 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والزيت النباتي والسلمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول سمك السلمون المدخن والهليون كيشي, كيشي أو أسبرجس وسومون (الهليون وسمك السلمون كيشي)، و كيشي الشيدر المدخن والهليون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخلطي الدقيق والسكر وملح البصل في وعاء متوسط الحجم. يخفق الزيت والحليب في كوب قياس بالشوكة حتى يصبح كريميا.
المكونات سوف تحتاج
ملح البصلملح البصل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
وعاءوعاء
3
يسكب مزيج الزيت فوق خليط الدقيق ؛ يقلب حتى تتشكل العجينة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
4
بات العجين على الجزء السفلي والجانب من لوحة فطيرة غير مدهون, 9س 1 1/4 بوصة, أو طبق كيشي, 9س 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
يرش السلمون على القشرة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
القشرةالقشرة
6
قطع أسفل ثلث كل رمح الهليون ؛ احتياطي أجزاء الرمح العلوي. ختم الهليون ينتهي ؛ يرش على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
سمك السلمونسمك السلمون
7
يرش الجبن بالتساوي على الهليون.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
الجبنالجبن
8
يخفق البيض وكريمة الخفق وشبت الأعشاب والملح والفلفل في وعاء متوسط مع خفاقة سلكية. يسكب مزيج البيض ببطء فوق مكونات الكيشي. ترتيب الهليون محفوظة بطريقة تحدث على رأس كيشي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كريمة الخفقكريمة الخفق
الهليونالهليون
الشبتالشبت
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
خبز 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
خبز 40 إلى 45 دقائق أطول أو حتى سكين إدراجها في مركز يخرج نظيفة. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية حافة القشرة بشرائط من رقائق الألومنيوم بعد 10 إلى 15 دقيقة من الخبز لمنع التحمير المفرط.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
سكينسكين
11
اسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل القطع.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.