سمك السلمون المدخن مع صلصة الشبت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب تجزئة السلمون المدخن مع صلصة الشبت. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 260 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الكافيار سمك السلمون ، الفجل ، وسط قطع الاسكتلندي سمك السلمون المدخن الباردة في 1 قطعة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشبت المدخن-سمك السلمون التجزئة, تجزئة الإفطار مع سمك السلمون المدخن والشبت، و سمك السلمون المدخن والشبت التجزئة مع البيض المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع السلمون بالعرض إلى شرائح 1 بوصة. في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي ، اسلق السلمون حتى ينضج تماما ، حوالي 2 دقيقة.
استنزاف على المناشف الورقية واقتحام رقائق كبيرة.
يحمص الفلفل الأحمر مباشرة فوق لهب غاز منخفض أو تحت دجاج التسمين ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم قليلا في كل مكان ، حوالي 15 دقيقة.
انقلي المزيج إلى وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة. قشر الفلفل ولبه وبذوره.
مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة.
في محضر طعام صغير ، اهرس 1 ملعقة كبيرة من الشبت مع عصير الليمون والكراث. في دفق بطيء وثابت ، أضف 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون وقم بمعالجتها حتى يتم استحلابها. يتبل بالملح والفلفل.
في قدر مزودة بسلة باخرة, جلب 1 بوصة من الماء ليغلي.
أضيفي البطاطس واطهيها حتى تنضج ، حوالي 4 دقائق. في وعاء متوسط الحجم ، إرم البطاطا مع الفلفل المشوي ، سمك السلمون المقشر ، الفجل و 2 ملاعق كبيرة من الشبت المتبقية. الموسم مع الفلفل.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون والحرارة حتى تلمع.
يضاف خليط التجزئة في طبقة متساوية ويقلى على نار عالية معتدلة حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا في القاع ، حوالي 3 دقائق. اكشط التجزئة واقلبها ؛ استمر في القلي حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا في كل مكان ، لمدة 8 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى الأطباق. ضعي البيض المسلوق فوق التجزئة ، ورشي عليها صلصة الخل وزينيها بكافيار السلمون.