صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر
وصفة سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الايرلندي مع زبدة الثوم المعمر جاهز في حوالي 2 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد هائل بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 162 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يوم القديس باتريك سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز والثوم المعمر والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي كروستيني, سمك السلمون الأيرلندي البري المدخن مع فطائر الثوم المعمر، و خبز الصودا الأيرلندي & زبدة بيرة الخردل بالعسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي خبز الصودا إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/4 بوصة ، وقطعي كل شريحة إلى مربع خشن 2 بوصة حتى تحصل على 16 قطعة. لف الخبز المتبقي في غلاف بلاستيكي واحفظه في مكان بارد وجاف.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
2
اخلطي الزبدة والثوم المعمر معا ووزعي كمية صغيرة على كل مربع. أعلى مع أضعاف صغيرة من سمك السلمون ومقبلات مع غصن من الشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
ضع دقيق الشوفان في وعاء معالج الطعام ونبضه حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يسكب في وعاء ويضاف الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح والزبيب وبذور الكراوية. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
صب اللبن في ويقلب بسرعة حتى تمتزج جيدا. شكلي العجينة على شكل دائري بقطر حوالي 6 بوصات وضعيها على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
ضعيها في النصف العلوي من الفرن واخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح. عند النقر عليه ، سيعطي الخبز صوتا قويا مجوفا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.