صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر

سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي مع زبدة الثوم المعمر
وصفة سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الايرلندي مع زبدة الثوم المعمر جاهز في حوالي 2 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد هائل بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 162 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يوم القديس باتريك سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط صودا الخبز والثوم المعمر والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سمك السلمون المدخن على خبز الصودا الأيرلندي كروستيني, سمك السلمون الأيرلندي البري المدخن مع فطائر الثوم المعمر، و خبز الصودا الأيرلندي & زبدة بيرة الخردل بالعسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي خبز الصودا إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/4 بوصة ، وقطعي كل شريحة إلى مربع خشن 2 بوصة حتى تحصل على 16 قطعة. لف الخبز المتبقي في غلاف بلاستيكي واحفظه في مكان بارد وجاف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
اخلطي الزبدة والثوم المعمر معا ووزعي كمية صغيرة على كل مربع. أعلى مع أضعاف صغيرة من سمك السلمون ومقبلات مع غصن من الشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضع دقيق الشوفان في وعاء معالج الطعام ونبضه حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يسكب في وعاء ويضاف الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح والزبيب وبذور الكراوية. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
صب اللبن في ويقلب بسرعة حتى تمتزج جيدا. شكلي العجينة على شكل دائري بقطر حوالي 6 بوصات وضعيها على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
ضعيها في النصف العلوي من الفرن واخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح. عند النقر عليه ، سيعطي الخبز صوتا قويا مجوفا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.