صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سمك السلمون الكبير مع صلصة مارتيني

سمك السلمون الكبير مع صلصة مارتيني
قد يكون سمك السلمون الكبير في المدينة مع صلصة مارتيني وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 443 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, شرائح سمك السلمون, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. حاول سمك السلمون الكبير مع صلصة مارتيني, فتاة المدينة " براون سيتي جامبالايا، و صلصة الشواء كانساس سيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل كل قطعة من سمك السلمون بالملح والفلفل ويرش بقليل من البقدونس المفروم. إذا سوتينغ ، تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة ويطهى السمك ، حوالي 3 دقائق على الجانب الأول ، ثم حوالي 2 دقيقة على الجانب الثاني لتحقيق درجة حرارة متوسطة نادرة. (قم بزيادة وقت الطهي بحوالي 90 ثانية على كل جانب إذا كنت تريد طهي السلمون.) يمكنك أيضا شواء أو شواء السلمون حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البقدونسالبقدونس
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
الشوايةالشواية
2
تسكب صلصة المارتيني فوق (أو بجانب) السلمون المطبوخ وتقدم على الفور. هذا السلمون لذيذ مع البطاطا المسلوقة أو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الجديدةالبطاطا الجديدة
مارتينيمارتيني
سمك السلمونسمك السلمون
صلصةصلصة
الأرزالأرز
3
صلصة مارتيني
المكونات سوف تحتاج
مارتينيمارتيني
صلصةصلصة
4
ضعي الكراث والجن والخمر وتوت العرعر والفلفل الأخضر في قدر صغير واتركيه حتى يغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى خفضت إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة من السائل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
التوت العرعرالتوت العرعر
الكراثالكراث
الجنالجن
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
إضافة كريم وتقليل إلى 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
6
سلالة والعودة السائل إلى قدر (تجاهل المواد الصلبة).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
خفقت في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يضاف الزيتون ويتبل حسب الرغبة بعصير الليمون والملح والقليل من الفلفل. غطيه ودفئه أثناء تحضير السلمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الزيتونالزيتون
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
9
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
10
من مدينة الهلال الطبخ بواسطة سوزان سبايسر حقوق التأليف والنشر (ج) 2007 بواسطة سوزان سبايسر التي نشرتها كنوبف.ولدت نسوسان سبايسر في كي ويست ، فلوريدا ، وعاشت في هولندا حتى سن السابعة ، عندما انتقلت عائلتها إلى نيو أورلينز. وقد عاشت هناك منذ ذلك الحين, وهو صاحب مطعمين, بايونا وهيربسان. هذا هو أول كتاب طبخ لها./ ن / كانت نبولا ديسبرو طاهية راعية البقر السابقة في مزرعة هارت وهند للياقة البدنية في ريو فريو ، تكساس. قبل ذلك ، أمضت عشر سنوات في العمل ككاتبة طعام وسفر. وقد ظهرت أعمالها في صحيفة نيويورك تايمز ، الغذاء والنبيذ ، و سافور ، من بين المنشورات الرئيسية الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
النبيذالنبيذ

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ تايلر مقاطعة سانتا باربرا شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
2015 جلبت أقرب خمر من العقد حتى الآن. بعد الطرازات الكبيرة 2013 و 2014 والجفاف المستمر ، وضعت الكروم جزءا صغيرا من الفاكهة مقارنة بالعامين السابقين. لقد انخفضت بنسبة 30 ٪ تقريبا بشكل عام ولكن النتيجة كانت جودة استثنائية ونبيذ عميق وقوي مع حموضة كبيرة. الحمضيات واليانسون والمالحة والحيوية.