صعوبةسهل
جاهز8 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

سمك السلمون الأسود مع البروكلي راب والزبيب

سمك السلمون الأسود مع البروكلي راب والزبيب
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون الأسود مع البروكلي والزبيب. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف Serving 4.83 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 351 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك راب البروكلي والكراث وشرائح السلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول بروكلي راب مع الزبيب الذهبي, بروكلي راب بالثوم والزبيب الذهبي، و سمك السلمون الأسود مع البروكلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يغطى جانبي كل فيليه سمك السلمون بالتساوي مع التوابل ؛ يغطى ويطهى لمدة 34 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح معتما طوال الوقت ويغطى باللون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة أخرى ، ضعي البروكلي و 1/2 كوب ماء على نار هادئة. يغطى ويطهى مع التقليب من حين لآخر لمدة 34 دقيقة أو حتى ينضج ؛ يصفى وينقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
امسح المقلاة الثانية ، وسخن الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الكراث والملح ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
مزيج في الزبيب والقرنبيط راب.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
6
يقدم هذا الطبق مع سمك السلمون والليمون أسافين.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة حنا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.