صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

سمك السلطعون المتبل مع مرق الكزبرة والليمون

سمك السلطعون المتبل مع مرق الكزبرة والليمون
قد يكون سمك السلطعون المتبل مع مرق الكزبرة والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 350 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس ، شرائح سمك النهاش ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعك السلطعون المتبل مع الليمون والليمون, سمك النهاش في مرق هابانيرو، و سمك النهاش في مرق الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل والكرفس والثوم والزنجبيل ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
تضاف بذور الكزبرة والفلفل الأحمر المسحوق والهيل واليانسون والفلفل والكزبرة وأغصان الريحان وأوراق الليمون ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
أوراق الجيرأوراق الجير
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
يضاف النبيذ ويطهى على نار معتدلة حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون والماء واتركيها حتى الغليان. يترك على نار خفيفة معتدلة لمدة 15 دقيقة. يصفى المرق في قدر صغير ويتبل بالملح ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
في مقلاة صغيرة ، والجمع بين الكمون والهيل والكزبرة والشمر والينسون والخبز المحمص على نار عالية معتدلة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد ، ثم اطحنه إلى مسحوق ناعم.
8
في مقلاة متوسطة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
10
إضافة التوابل الأرض ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. أضعاف في لحم السلطعون والكزبرة والليمون وعصير الليمون وإزالة من الحرارة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
لحم السلطعونلحم السلطعون
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
11
في كل من 2 مقالي كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي حتى تلمع. الموسم النهاش مع الملح والفلفل; إضافة إلى المقالي, الجانب الجلد أسفل. يطهى على نار عالية ، ويهز المقلاة برفق ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، لمدة 5 دقائق. الوجه شرائح ويطهى لمدة 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
12
تل خليط السلطعون المتبل في أوعية ضحلة دافئة وأعلى مع شرائح النهاش, جانب الجلد لأعلى. يسكب المرق في كل مكان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك النهاششرائح سمك النهاش
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية2أغصان الريحانأغصان الريحان0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسودالفلفل الأسود6قرون الهيل ، سحقتقرون الهيل ، سحقت1ضلع صغيرضلع كرفس صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعةضلع كرفس صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة10أغصان الكزبرةأغصان الكزبرة0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف0قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة11 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج ، حطم1 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج ، حطم2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة2أوراق الليمون الكفيري (انظر الملاحظة)أوراق الليمون الكفيري (انظر الملاحظة)6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثرمقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما850عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك النهاش الأحمرشرائح سمك النهاش الأحمر6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجبذور الهيل (من 12 قرنة)بذور الهيل (من 12 قرنة)1جراب اليانسون النجميجراب اليانسون النجمي1جراب اليانسون النجمي ، مكسورجراب اليانسون النجمي ، مكسور11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع تأخر بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس