سمك البحر المقلي
قد تكون سمكة البحر المقلية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 660 سعرة حرارية و 61 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تكفي لشخصين وتكلف 3.55 دولارًا للحصة . قام شخصان بتحضير هذه الوصفة وسيقومان بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك الهليون المسلوق والزبدة وشرائح سمك البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. جرب أصداف البحر العملاقة المحشوة أو مانيكوتي وسمك الدنيس المشوي مع الأنشوجة وكراميل البحر المملح لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وملعقة كبيرة من الزبدة، ثم تبلي شرائح السمك بالقليل من الملح والفلفل.
ضعي شرائح السمك في المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق على كل جانب. عندما تنضج السمكة، ضعيها جانبًا في طبق واسكبي عليها الصلصة، ثم أضيفي الزعتر والزعفران واتركيها حتى تقل كمية الصلصة بمقدار الثلثين.
أضف الزبدة المتبقية واخفقها ثم أضف الكريمة الثقيلة وحركها حتى تسخن.
قدم شرائح اللحم مع صلصة كريمة الزعفران الخفيفة والهليون المسلوق.