صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
مجلة

سمك البحر المقلي

سمك البحر المقلي
قد تكون سمكة البحر المقلية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 660 سعرة حرارية و 61 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تكفي لشخصين وتكلف 3.55 دولارًا للحصة . قام شخصان بتحضير هذه الوصفة وسيقومان بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك الهليون المسلوق والزبدة وشرائح سمك البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. جرب أصداف البحر العملاقة المحشوة أو مانيكوتي وسمك الدنيس المشوي مع الأنشوجة وكراميل البحر المملح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وملعقة كبيرة من الزبدة، ثم تبلي شرائح السمك بالقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ضعي شرائح السمك في المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق على كل جانب. عندما تنضج السمكة، ضعيها جانبًا في طبق واسكبي عليها الصلصة، ثم أضيفي الزعتر والزعفران واتركيها حتى تقل كمية الصلصة بمقدار الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
الزعفرانالزعفران
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف الزبدة المتبقية واخفقها ثم أضف الكريمة الثقيلة وحركها حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
قدم شرائح اللحم مع صلصة كريمة الزعفران الخفيفة والهليون المسلوق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الزعفرانالزعفران