سمك أبو سيف مشوي مع سلطة خيار الزيتون الأسود والخردل المعمر والنبيذ الأحمر
قد يكون سمك أبو سيف المشوي مع سلطة خيار الزيتون الأسود وخردل الثوم المعمر بالنبيذ الأحمر وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 715 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.96 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط شرائح سمك أبو سيف والملح وأوراق الأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق مذهل. حاول سلطة الخيار والزيتون الأسود والنعناع, شمر مشوي مع صلصة الزيتون الأسود، و النبيذ والزيتون الأسود بات لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواء مع النار الساخنة جيدة. شطف واتركها حتى تجف سمك أبو سيف.
في وعاء خلط صغير ، اخلطي صلصة الطماطم والسكر والبلسم والفلفل الحار واتركيها تقف. في وعاء خلط آخر ، أضيفي زيتون الجيتا والخيار. مكعبات الطماطم البرقوق إلى مكعبات 1/8 بوصة وإضافة إلى خليط الخيار.
إضافة 2 ملعقة طعام زيت بكر ممتاز ، 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر و 2 ملعقة طعام من أوراق الأوريجانو وتخلط جيدا. لا تتبل حتى تصبح جاهزة للتقديم أو تذبل الخضار.
في الخلاط ، اخلطي خردل ديجون و 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز و 6 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر حتى يصبح المزيج ناعما.
يرفع ويقلب الثوم المعمر المفروم ويترك جانبا.
تدهن شرائح سمك أبو سيف بصلصة الشواء وتتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 3 دقائق على الجانب الأول ويقلب. ملعقة 1 اوقية (الاونصة) صلصة الشواء على كل شريحة لحم والانتهاء من الطهي دون تحول حوالي 4 دقائق أخرى. وفي الوقت نفسه ، تقسيم سلطة الخيار بين 4 لوحات. عند الانتهاء من سمك أبو سيف ، ضع شريحة لحم واحدة على كل طبق فوق السلطة.
رشي عليها صلصة الثوم المعمر وقدميها.
اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، لكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الطماطم. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة إلى فقاعات فقط ، مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
قدميها على الفور أو ضعيها جانبا لمزيد من الاستخدام. يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.