صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

سمك أبو سيف مشوي مع الخرشوف والطماطم والزيتون

سمك أبو سيف مشوي مع الخرشوف والطماطم والزيتون
سمك أبو سيف المشوي مع الخرشوف والطماطم والزيتون هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الخرشوف وشرائح سمك أبو سيف والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الهامبرجر مع سمك أبو سيف والطماطم والزيتون ونبات الكبر, سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الزيتون الأسود والطماطم والمردقوش، و باستا البحر الأبيض المتوسط مع الخرشوف والزيتون والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الثلث العلوي من كل الخرشوف ، قص قبالة نصائح حادة من الأوراق المتبقية ، وتقليم الجزء السفلي قليلا بحيث يكون حتى.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
2
في قدر صغير ، اغلي 3 ليترات من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف الخرشوف ويغلى لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى تسحب الأوراق الخارجية بسهولة باستخدام قاطرة حادة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
4
صفي الخرشوف ، واغرقه على الفور في الثلج والماء لإيقاف عملية الطهي ، ثم صفيه مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المياهالمياه
الجليدالجليد
5
قطع الخرشوف في نصف بالطول ، وفرشاة لهم بخفة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، ويرش بالملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت نباتيزيت نباتي
الخرشوفالخرشوف
6
ضع الخرشوف على الشواية على نار متوسطة الحرارة ، وقطع الجانب لأسفل ، واطهيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح الجوانب المقطوعة بنية جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
إزالة الخرشوف وقطع كل نصف في النصف.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
8
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخرشوف والطماطم والزيتون والبقدونس والثوم ورقائق الفلفل الأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون ويخلط جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
عصير الليمونعصير الليمون
الخرشوفالخرشوف
زيت الزيتونزيت الزيتون
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
الزيتونالزيتون
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
مقطعة إلى واحدة من شرائح اللحم ؛ يجب أن تكون مبهمة طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
2
يرفع عن الشواية ويقدم مع خليط الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
المادة فار
4
اكتب_27_البيانات = {};
5
المادة
6
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.