صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

سمك أبو سيف سبيديني

سمك أبو سيف سبيديني
قد يكون سمك أبو سيف سبيديني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.67 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط قصيرة, أعشاب بروفانس, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك أبو سيف سبيديني, سمك أبو سيف سبيديني، و سمك أبو سيف سبيديني-جيادا دي لورينتيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 12 أسياخ خشبية قصيرة وسميكة ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
2
اخفقي الزيت وأعشاب بروفانس والملح والفلفل في وعاء كبير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
هيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
قطع شرائح اللحم سمك أبو سيف إلى مكعبات 36 (1 بوصة) وإرم في خليط النفط إلى معطف. ضع مكعبات سمك أبو سيف على أسياخ خشبية ، 3 لكل سيخ. لف شريحة من البانسيتا حول مكعبات سمك أبو سيف وبينها على كل سيخ. رتبي أسياخ سمك أبو سيف على صينية خبز صغيرة وادهنها بمزيج الزيت المتبقي. تغطية وبردت على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم, تحول في بعض الأحيان في خليط النفط.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
بانسيتابانسيتا
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
ورقة الخبزورقة الخبز
4
حضري الشواء على نار متوسطة عالية أو سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. اشوي أسياخ سمك أبو سيف حتى يصبح سمك أبو سيف معتما في المنتصف ويصبح البانسيتا هشا ، ويتحول كثيرا، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
بانسيتابانسيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
5
انقلي الأسياخ إلى أطباق وقدميها مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس