صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

سمك أبو سيف أسود مع صلصة زبادي الطرخون

سمك أبو سيف أسود مع صلصة زبادي الطرخون
سمك أبو سيف اسودت مع صلصة اللبن الطرخون هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 3.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 223 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك توابل الكاجون والطرخون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك أبو سيف مغربي مع صلصة الكبر الزبادي, سندويشات التاكو السلمون الأسود مع صلصة الزبادي الكزبرة، و سمك السلمون مع صلصة الطرخون واللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية. اغسل شرائح سمك أبو سيف بالماء البارد واتركها حتى تجف. فرك مع التوابل الكاجون ، وتقسيمها بالتساوي بين شرائح وطلاء لهم جيدا. بسرعة ، شواء سمك أبو سيف ، التقليب مرة واحدة حتى ينضج من خلال (بضع دقائق على كل جانب اعتمادا على سمك).
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
إزالة والسماح للراحة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.في هذه الأثناء ، اصنع صلصة زبادي الطرخون عن طريق وضع الزبادي والطرخون ورشة ملح وعصير الليمون في محضر الطعام أو الخلاط. معالجة الخليط حتى تصبح ناعمة. تحقق التوابل وضبط إذا needed.To قدميها ، ضعي قطعة من سمك أبو سيف على طبق وضعيها بكمية وفيرة من صلصة زبادي الطرخون. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو