سمبوسة الهلال
سمبوسة الهلال هي مقبلات تكفي 16 فردًا. مقابل 72 سنتًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 13 جرامًا من الدهون و 242 سعرة حرارية إجمالاً. هذه الوصفة يحبها 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من زيت الزيتون والكمون المطحون والزبادي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ليست بالملعقة بنسبة 27% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل السمبوسة الهندية المخبوزة ولفائف الهلال بالتوت الأزرق واللوز وكعكات الهلال برقائق الشوكولاتة بدون بيض - كعكات بدون بيض .
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اقلي البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
أضيفي الفلفل الحار والثوم واتركي الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى. أضيفي البازلاء وعصير الليمون ومسحوق الكاري والفلفل.
انقليها إلى وعاء كبير واهرسيها بشكل خشن.
قومي بتقسيم العجينة الهلالية إلى 16 مثلثًا.
ضعي ملعقة كبيرة من خليط البطاطس على الطرف العريض لكل مثلث؛ لفيها من الطرف العريض.
ضعي القطع على صينية خبز غير مدهونة بحيث يكون جانبها لأسفل بمسافة 2 بوصة؛ ثم اثني الأطراف لتكوين أشكال هلالية.
اخبزيها على درجة حرارة 375 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. وفي الوقت نفسه، امزجي مكونات الصلصة في وعاء صغير.
تقدم مع السمبوسة الدافئة.