صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون مغربي متبل

سلمون مغربي متبل
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون المغربي المتبل وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 514 سعرة حرارية. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من الكوسة والبصل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزبادي العادي الخالي من الدهون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي التوت جدا كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. حاول سلمون مغربي متبل, سلمون مغربي متبل فوق العدس، و زيتون مغربي متبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
ضع الشمر واليانسون النجمي في مطحنة التوابل أو القهوة ، وقم بمعالجتها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
2
يمزج مزيج الشمر والكمون المطحون والفلفل الأحمر المطحون والهيل والكركم والكزبرة والقرفة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كمون مطحونكمون مطحون
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
إضافة سمك السلمون ، وإرم بلطف إلى معطف. ختم كيس ونقع سمك السلمون في الثلاجة 1 ساعة ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1
امزج جميع المكونات في الخلاط ؛ وعملية حتى تصبح ناعمة. يغطى ويوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، وأضيفي الكوسة والمكونات التالية 4 (كوسة من خلال البصل). سوت كوسة خليط 2 دقيقة أو حتى الخضار هش العطاء. احتياطي 2 ملاعق كبيرة من الخضروات مقلي للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يغلى الماء والملح في قدر كبيرة ويحرك الكسكس تدريجيا.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إزالة من الحرارة ، والغطاء ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. زغب مع شوكة. ضجة في الخضار المقطعة المتبقية والطماطم والزيتون والنعناع والفلفل الأسود. توضع جانبا ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
أخرج السلمون المتبل من الكيس. امسح المقلاة بمنشفة ورقية ؛ لف مقبض المقلاة بورق الألمنيوم. عموم معطف مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة على نار متوسطة عالية حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2
إضافة سمك السلمون; سوت 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها على حرارة 450 لمدة 4 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضع 1 1/4 كوب من الكسكس النباتي على كل طبق من 6 أطباق التقديم ؛ ضعي فوقها شرائح سمك السلمون و 1 ملعقة صغيرة من الخضار المحجوزة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة صلصة الخل الهريسة و 1 ملعقة كبيرة زبادي في دمى صغيرة حول سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
حريصاحريصا
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
5
مقبلات مع أوراق النعناع الطازجة تمزيقه ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
6
ملاحظة: يمكن تحضير صلصة الخل الهريسة مسبقا ؛ تغطية والبرد. يمكن استخدام صلصة الخل المتبقية كصلصة للخضروات أو كتوابل للحوم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حريصاحريصا

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس غير المطبوخالكسكس غير المطبوخ1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الباذنجان المقشر ناعمامكعبات الباذنجان المقشر ناعما6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1جبنة بارميزان مبشورةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1فص ثومفص ثوم1أوريو محشو مزدوجالهيل المطحونالهيل المطحون1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون3القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون ناضج مفروم ناعمازيتون ناضج مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل مكعبات ناعماالبصل مكعبات ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطع ناعمافلفل أحمر مقطع ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر محمص ومقشر (حواليفلفل أحمر محمص ومقشر (حوالي1كيلوغرامشرائح سمك السلمون ، البشرةشرائح سمك السلمون ، البشرة0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورةخل شيريخل شيري1جراب اليانسون النجميجراب اليانسون النجمي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعة ناعماطماطم مقطعة ناعما4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل حلو أصفر مقطع ناعمافلفل حلو أصفر مقطع ناعما1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مكعبات ناعماكوسة مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتان إيما ريزيرف شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.