سلمون آسيوي متبل مع بوك تشوي مطهو ببطء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المتبل الآسيوي مع بوك تشوي المطهو ببطء. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل Serving 4.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الملح والفلفل والثوم ومرق الدجاج منزوع الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي, بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم، و سمك السلمون مع بوك تشوي ، صلصة آسيوية وبطارخ السلمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف بوك تشوي; تقليم قبالة وتجاهل نهايات الجذعية صعبة وأي أجزاء كدمات.
قطع القمم المورقة بالعرض إلى شرائح 2 بوصة ؛ قطع السيقان بالعرض إلى قطع 1 بوصة.
في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، وإثارة الثوم في 2 ملعقة شاي زيت حتى الأزيز ، 1-2 دقائق.
يضاف بوك تشوي والمرق ، ويغطى ويطهى حتى تصبح السيقان السميكة طرية عند ثقبها ، من 4 إلى 5 دقائق ؛ الدفء.
في هذه الأثناء ، اشطف السلمون واتركه حتى يجف ومقطع إلى 4 قطع متساوية. افركي السمك بالتساوي بخمسة توابل.
صب 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ، في حوالي 1 دقيقة ، ضع السلمون ، الجلد لأسفل ، في المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. باستخدام ملعقة عريضة ، اقلب السمك واطهيه حتى يصبح معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 3 دقائق أخرى.
ضع السلمون في أوعية واسعة وملعقة بوك تشوي ومرق بالتساوي حول الأسماك. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.