صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

سلطة يونانية مشوية

سلطة يونانية مشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب السلطة اليونانية المشوية. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 3 غرام من البروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1.23 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 1 شخص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. توجه إلى المتجر والتقط أسياخ الخشب وأوراق الزعتر وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 41%. حاول سوفلاكي كيتينكال اليوناني (لحم الضأن المشوي أو لحم الخنزير), دجاج مشوي حار مع سلطة الشمر والبرتقال، و دجاج كورنيش مشوي سهل وكوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أسياخ: خيط الأسياخ بدءا من الطماطم ، ثم قطعة من جبنة الفيتا ، زيتون ، قطعة من البصل وانتهي بطماطم أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
صلصة الخل: في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون وخل النبيذ الأحمر والأوريجانو معا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اخفقي زيت الزيتون حتى يتكاثف الخليط. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
رتب الأسياخ على طبق التقديم. تسكب صلصة الخل على الأسياخ وترش بالأوريجانو المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو

اليونانية يعمل بشكل جيد مع أجيورجيتيكو ، أسيرتيكو ، وموسكوفيليرو. إذا كنت ترغب في الذهاب إلى اليونانية مع طعامك اليوناني ، فإن أسيرتيكو وموسكوفيليرو كلاهما من النبيذ الأبيض الجميل للاقتران مع الدجاج والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. أجيورجيتيكو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن ملكية أرجيروس أسيرتيكو مع تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
أرجيروس إستيت أسيرتيكو
أرجيروس إستيت أسيرتيكو
لون أصفر واضح وضوح الشمس ، بنكهة مميزة مع إيحاءات الحمضيات. الحموضة العالية نسبيا من أسيرتيكو يعطيها نضارة هش ، في حين أن أداء الكرم منخفضة للغاية يوفر الجسم والهيكل والجوهر.