صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

سلطة يونانية مشوية

سلطة يونانية مشوية
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون السلطة اليونانية المشوية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 306 سعرة حرارية. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم روما, نبيذ, قلوب رومين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. وصفات مماثلة تشمل دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية, سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية، و سلطة الأحد: سلطة الدجاج والذرة المشوية مع صلصة الزبادي اليونانية.

تعليمات

1
سخني الشواية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت) وافركي الشبكات بمنشفة مغموسة بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
تمزج الطماطم والجبن والبصل في وعاء كبير وتتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
إضافة 1/2 كوب من ماء مالح وإرم بلطف إلى معطف. احتفظ بالتتبيلة المتبقية.خيط 1 ربع طماطم ، 1 قطعة من الحلوم ، و 1 قطعة من البصل على سيخ ، يليه ربع طماطم آخر وقطعة أخرى من الحلوم. كرر لعمل 6 أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ضع الأسياخ في طبق كبير ضحل ، واسكب أي ماء مالح في الوعاء فوق الأسياخ ، وقم بتغطيتها ، واتركها تنقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
أخرج الأسياخ من الطبق ، مع السماح لأي ماء مالح زائد بالتنقيط قبل وضعها على الشواية. تغطية شواء ويطهى, تحول أسياخ كل 2 الدقائق, حتى الخضار طرية ومتفحمة والجبن لينة, حول 6 إلى 8 مجموع دقائق.قبل حوالي 3 دقائق من الانتهاء من الأسياخ ، ادهني الرومين بزيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل ، وضعيه جانبا لأسفل على الشواية. يطهى حتى يذبل قليلا ويتفحم على الجانب المقطوع ، حوالي 3 minutes.To قدميها وانقلي الرومين المشوي والكباب والزيتون (في حالة الاستخدام) إلى طبق تقديم كبير. (إذا رغبت في ذلك ، أخرج الجبن والخضروات من الأسياخ واقطع جميع مكونات السلطة.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
رشي بضع ملاعق كبيرة من التتبيلة المتبقية فوق السلطة ، مرري أي بقايا تتبيلة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

المكونات

6قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج5القشرة: فتات بسكويت غراهامالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعبأة أوراق الزعتر الطازجةمعبأة أوراق الزعتر الطازجة227فلفل هابينروجبنة الحلوم ، مقطعة إلى 12 قطعةجبنة الحلوم ، مقطعة إلى 12 قطعة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةقلوب رومين ، النصف بالطول من خلال جوهرقلوب رومين ، النصف بالطول من خلال جوهر20زيتون كالاماتا (اختياري)زيتون كالاماتا (اختياري)6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير5القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازج (من حوالي 2 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 2 ليمون متوسط)6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون ، لطلاء شبكات شواءزيت الزيتون ، لطلاء شبكات شواء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأوريجانو الطازج المعبأ (الأوراق والسيقان الطرية فقط)الأوريجانو الطازج المعبأ (الأوراق والسيقان الطرية فقط)11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح من خلال نهاية الجذر ، مقشر ، ومقطعة إلى 6 أسافينالبصل الأحمر ، شرائح من خلال نهاية الجذر ، مقشر ، ومقطعة إلى 6 أسافين31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم روما ، مقطعة إلى أرباع بالطولطماطم روما ، مقطعة إلى أرباع بالطول11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى النصف مرة أخرىبصل أصفر مقشر ومقطع إلى النصف مرة أخرى48بوصةأسياخ خشبية أو معدنيةأسياخ خشبية أو معدنية