صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة مفرومة

سلطة مفرومة
سلطة المفروم هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والفلفل والذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة مقطعة مع الحمص المحمص (سلطتي المقطعة المفضلة), سلطة مفرومة، و سلطة تكس مكس المفرومة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 3 كوارت من الماء في قدر من 5 إلى 6 كوارت ، ثم يطهى البازلاء ذات العيون السوداء ، المغطاة جزئيا ، حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أثناء طهي البازلاء ، قطعي الكوسة والشمر إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
الشمرالشمر
البازلاءالبازلاء
3
اخفقي البصل الأخضر والشبت والخل وعصير الليمون والخردل والفلفل والحريف و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الخردلالخردل
الخلالخل
فلفلفلفل
الشبتالشبت
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يضاف الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
أضف الكوسة والشمر إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
الشمرالشمر
6
عندما تصبح البازلاء طرية ، انقلها بملعقة مشقوقة إلى منخل فوق وعاء كبير ، مع الاحتفاظ بماء الطهي في وعاء ، والبازلاء الباردة قليلا ، ثم أضفها إلى السلطة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
غربالغربال
وعاءوعاء
وعاءوعاء
7
عودة الماء ليغلي وإضافة المتبقية 1 1/2 ملعقة طعام ملح, ثم طهي الذرة وادامامي, مكشوف, حتى تصبح طرية, 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اداماميادامامي
المياهالمياه
الذرةالذرة
الملحالملح
8
نقل إلى غربال لتبرد قليلا ، ثم تضاف إلى السلطة ويقلب على الجمع. تبرد السلطة تماما وتقدم مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال

المكونات

2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء السوداء المجمدة (غير مذابة)البازلاء السوداء المجمدة (غير مذابة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المجمدة قصف ادامامي (لا إذابة)المجمدة قصف ادامامي (لا إذابة)1( باذنجان)لمبة الشمر (تسمى أحيانا لمبة الشمر (تسمى أحيانا "اليانسون") ، سيقان التخلص منها6511 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالذرة الطازجة (من حوالي 4 آذان)الذرة الطازجة (من حوالي 4 آذان)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل الحبوب الخشنةخردل الحبوب الخشنة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعما (حوالي 4)البصل المفروم ناعما (حوالي 4)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة ، قلصكوسة ، قلص