سلطة مرقطة مع الكينوا والكراث ولحم الخنزير المقدد والكرفيل من الشتاء المصنوع منزليا
سلطة الأرقط مع الكينوا ، الكراث ، لحم الخنزير المقدد ، والكرفيل من ' المنزل الذي أدلى الشتاء قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 659 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.43 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث الطفل وزيت الزيتون وبذور الخشخاش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 291 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول جبن بروس من ' المنزل الذي أدلى الشتاء, الهيل والبرتقال الكعكات من ' المنزل الذي أدلى الشتاء، و فول أو تنفيس مليئة دسم الكرفس والفطر البري من ' المنزل الذي أدلى الشتاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الكراث قطريا إلى قطع 1/2 بوصة (1.5 سم). اشطفها جيدا ، وصفيها جيدا ، ثم اقليها في الزيت في مقلاة أو مقلاة على نار عالية حتى تصبح ساخنة حقا ، ولكن لم تحمر بعد ، مع التحريك باستمرار.
إضافة الخمر وخفض الحرارة.
ضع الغطاء على منحرف قليلا ودمس حوالي 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الكراث.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر صغير من الماء ويضاف قليل من الملح ويحرك الكينوا. اضبط مؤقت المطبخ لمدة 10 دقائق.
دع الكينوا تطهى برفق على نار خفيفة. عندما ينطلق المنبه ، صفي الكينوا على الفور واشطفه بالماء البارد لوقف المزيد من الطهي.
في مقلاة غير لاصقة ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا واتركه يصفى على منشفة ورقية.
يجب أن تكون المقلاة مع الكراث جافة تقريبا وأن الكراث على وشك الانتهاء. ارفع الكراث على طبق واتركه يبرد. في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الكراث مع الكينوا وبذور الخشخاش وبعض الشيرفيل. ضع بعض الشيرفيل جانبا للتزيين.
اخفقي عصير الليمون والثوم والحريف معا ، ثم اخفقي الزيوت في مجرى رقيق. يتبل بالملح والفلفل.
يسكب فوق خليط الكراث المرقط.
رتب السبانخ في وعاء كبير.
إضافة سلطة الأرقط وتنهار لحم الخنزير المقدد على القمة.
مقبلات مع شيرفيل محفوظة وخدمة.