صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

سلطة لحم البقر والأنشوجة النادرة مع صلصة الجرجير والقيصر

سلطة لحم البقر والأنشوجة النادرة مع صلصة الجرجير والقيصر
سلطة لحم البقر والأنشوجة النادرة مع صلصة الجرجير والقيصر تأخذ حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 461 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 3.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي ، مفصل تحميص لحم الخاصرة ، الأنشوجة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. المكون السري (الأنشوجة): سلطة السيزر الخضراء, سلطة سيزر مع مكرونة القرنبيط والأنشوجة في أبريل بلومفيلد، و سلطة سيزر مع الأنشوجة ملفوفة بالثوم والليمون اللذيذ سابايون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني مقلاة الشواء أو الشواية إلى متوسطة-عالية وفرن إلى 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة/ غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
النفط لحوم البقر, الموسم بسخاء, ثم صينية أو الشواء, الدهون-الجانب أسفل, إلى عن على 5 دقائق حتى القشرة جيدا والظلام. اقلب اللحم واحرقه من جميع الجوانب الأخرى ، واقلبه كل 2 دقيقة أو نحو ذلك حتى يتفحم في كل مكان. إذا كنت تستخدم صينية ، ملعقة من أي الدهون الزائدة إذا كنت بحاجة إلى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
انقل المقلاة إلى الفرن أو انقل اللحم البقري إلى جزء أكثر برودة من الشواء ، ثم اطهيه لمدة 25 دقيقة. استرح لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، اصنع الصلصة (انظر الوصفة أدناه) ، ثم ضعها جانبا في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
شريحة رقيقة من لحم البقر ووضع شرائح على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
مزيج معا الصواريخ ، الفاصوليابراعم والأنشوجة الممزقة ، وتخلط مع 100 مل من خلع الملابس ، ثم رمي السلطة على اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
رشي عليها المزيد من الصلصة ، ووزعيها على نشارة البارميزان وقدميها مع الخبز أو البطاطس الجديدة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. يمكنك محاولة من الألف إلى الياء شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.