سلطة لحم البقر والأنشوجة النادرة مع صلصة الجرجير والقيصر
سلطة لحم البقر والأنشوجة النادرة مع صلصة الجرجير والقيصر تأخذ حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 461 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 3.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي ، مفصل تحميص لحم الخاصرة ، الأنشوجة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. المكون السري (الأنشوجة): سلطة السيزر الخضراء, سلطة سيزر مع مكرونة القرنبيط والأنشوجة في أبريل بلومفيلد، و سلطة سيزر مع الأنشوجة ملفوفة بالثوم والليمون اللذيذ سابايون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني مقلاة الشواء أو الشواية إلى متوسطة-عالية وفرن إلى 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة/ غاز
النفط لحوم البقر, الموسم بسخاء, ثم صينية أو الشواء, الدهون-الجانب أسفل, إلى عن على 5 دقائق حتى القشرة جيدا والظلام. اقلب اللحم واحرقه من جميع الجوانب الأخرى ، واقلبه كل 2 دقيقة أو نحو ذلك حتى يتفحم في كل مكان. إذا كنت تستخدم صينية ، ملعقة من أي الدهون الزائدة إذا كنت بحاجة إلى.
انقل المقلاة إلى الفرن أو انقل اللحم البقري إلى جزء أكثر برودة من الشواء ، ثم اطهيه لمدة 25 دقيقة. استرح لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، اصنع الصلصة (انظر الوصفة أدناه) ، ثم ضعها جانبا في الثلاجة.
شريحة رقيقة من لحم البقر ووضع شرائح على طبق كبير.
مزيج معا الصواريخ ، الفاصوليابراعم والأنشوجة الممزقة ، وتخلط مع 100 مل من خلع الملابس ، ثم رمي السلطة على اللحوم.
رشي عليها المزيد من الصلصة ، ووزعيها على نشارة البارميزان وقدميها مع الخبز أو البطاطس الجديدة.