سلطة لحم البقر المتن

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ؟ سلطة لحم تندرلوين البقر يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 5.69 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون وما مجموعه 242 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على الفجل وشرائح لحم تندرلوين البقر والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 86٪ . جرب لحم تندرلوين ويلينغتون ولحم تندرلوين البقر مع صلصة الفطر الكريمية Alouette® وشرائح لحم تندرلوين البقر مع الفطر المشوي وصلصة الخل بالنبيذ الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

في وعاء صغير، اخفقي المايونيز والخردل والحليب والخل والفجل الحار والسكر وثمن ملعقة صغيرة من الملح وثمن ملعقة صغيرة من الفلفل. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة

3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

بسكويت أوريو المفروم

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

في قدر كبير، يُغلى نصف بوصة من الماء.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

الشعير اللؤلؤي الأبيض

أضف الهليون، ثم غطيه واتركه يغلي لمدة 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

صفي الهليون ثم ضعيه على الفور في الماء المثلج.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

صفّيها وجففيها. غطّيها وضعيها في الثلاجة.

افركي شرائح اللحم بالثوم، ثم تخلصي من الثوم.

المكونات سوف تحتاج

ثوم جويا®

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

رشّ ما تبقى من الملح والفلفل. باستخدام ملقط ذي مقبض طويل، بلّل منشفة ورقية بزيت الطهي، ثمّ ادهن رفّ الشواية برفق.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

مرق الدجاج المجفف من جويا®

سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

قم بشوي شرائح اللحم المغطاة على نار متوسطة أو اشويها على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للطهي المتوسط النادر، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ والمتوسط، 160 درجة؛ والمطبوخ جيدًا، 170 درجة).

المكونات سوف تحتاج

طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

الماء للسماح