وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالسلطةالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت
كعكة ريد فيلفيت مع صلصة الجبن الكريمي
شريحة لحم مع صلصة الشواء البلسميكية
سلطة ستيك الجنوب الغربي
ساندويتشات السمك المقلية لشخصين
شريحة لحم مسطحة متبلة على الطريقة السيشوانية
شريحة لحم بنكهة مميزة
تشالوباس لحم البقر والفاصوليا السوداء
شريحة لحم برتقالية مشوية
شريحة لحم سالزبوري بالفطر
وصفات ذات صلة
تيراميسو التوت
المقبلات الإيطالية للحفلات
بيتزا السلمون المدخن والطماطم
كروستيني يوناني
مجلة

سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية

سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية إلى مجموعتك، فقد تكون سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.36 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 390 سعرة حرارية و32 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وشريحة لحم وريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. لقد قام 427 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 96%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة كابريس مع شريحة لحم مشوية، وسلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية بلسميك، وسلطة كابريس شريحة لحم مشوية بلسميك.

تعليمات

1
اخلطي الطماطم والموزاريلا والريحان وفص ثوم مفروم وملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء. إرم إلى معطف. تغطية وعاء والثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضع شريحة لحم في كيس كبير قابل للإغلاق. أضف 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل. أغلقي الكيس ووزعي خليط الزيت فوق شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
قم بطهي شريحة اللحم على الشواية المسخنة مسبقاً إلى درجة النضج المطلوبة، حوالي 5 دقائق لكل جانب للمتوسط. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
اتركها لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6
يُقسم الخس إلى 4 أطباق تقديم؛ رش حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي و 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل جزء من الخس. ضعي فوق كل سلطة ربع شريحة لحم وربع خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Viva Diva Moscato Colada الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
نبيذ موسكاتو الحلو الممزوج بنكهة جوز الهند والأناناس الطبيعية. لون برتقالي فاتح. فاكهي، نموذجي لجوز الهند والأناناس مع لمحات خفيفة من موسكاتو. ممتاز كفاتح للشهية أو عند مزجه مع الكوكتيلات.
مفاجآت الشوكولاتة والنعناع
سلطة الحمص الثانية
كروك مسيو
مشوي لحم الخنزير اللذيذ
كعكات الدانتيل كنتاكي
شرائح دجاج الكاجون
حساء كرات اللحم الشتوي
دجاج مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
البنجر المزجج بالبرتقال