سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية إلى مجموعتك، فقد تكون سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.36 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 390 سعرة حرارية و32 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وشريحة لحم وريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. لقد قام 427 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 96%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة كابريس مع شريحة لحم مشوية، وسلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية بلسميك، وسلطة كابريس شريحة لحم مشوية بلسميك.
تعليمات
اخلطي الطماطم والموزاريلا والريحان وفص ثوم مفروم وملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء. إرم إلى معطف. تغطية وعاء والثلاجة.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
ضع شريحة لحم في كيس كبير قابل للإغلاق. أضف 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل. أغلقي الكيس ووزعي خليط الزيت فوق شريحة اللحم.
قم بطهي شريحة اللحم على الشواية المسخنة مسبقاً إلى درجة النضج المطلوبة، حوالي 5 دقائق لكل جانب للمتوسط. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
اتركها لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
يُقسم الخس إلى 4 أطباق تقديم؛ رش حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي و 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل جزء من الخس. ضعي فوق كل سلطة ربع شريحة لحم وربع خليط الطماطم.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Viva Diva Moscato Colada الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
![فيفا ديفا موسكاتو كولادا]()
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
نبيذ موسكاتو الحلو الممزوج بنكهة جوز الهند والأناناس الطبيعية. لون برتقالي فاتح. فاكهي، نموذجي لجوز الهند والأناناس مع لمحات خفيفة من موسكاتو. ممتاز كفاتح للشهية أو عند مزجه مع الكوكتيلات.