صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية

سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية إلى مجموعتك، فقد تكون سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.36 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 390 سعرة حرارية و32 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وشريحة لحم وريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. لقد قام 427 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 96%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة كابريس مع شريحة لحم مشوية، وسلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية بلسميك، وسلطة كابريس شريحة لحم مشوية بلسميك.

تعليمات

1
اخلطي الطماطم والموزاريلا والريحان وفص ثوم مفروم وملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء. إرم إلى معطف. تغطية وعاء والثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
ضع شريحة لحم في كيس كبير قابل للإغلاق. أضف 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل. أغلقي الكيس ووزعي خليط الزيت فوق شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
قم بطهي شريحة اللحم على الشواية المسخنة مسبقاً إلى درجة النضج المطلوبة، حوالي 5 دقائق لكل جانب للمتوسط. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
اتركها لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6
يُقسم الخس إلى 4 أطباق تقديم؛ رش حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي و 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل جزء من الخس. ضعي فوق كل سلطة ربع شريحة لحم وربع خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Viva Diva Moscato Colada الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
نبيذ موسكاتو الحلو الممزوج بنكهة جوز الهند والأناناس الطبيعية. لون برتقالي فاتح. فاكهي، نموذجي لجوز الهند والأناناس مع لمحات خفيفة من موسكاتو. ممتاز كفاتح للشهية أو عند مزجه مع الكوكتيلات.