صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة سيزر

سلطة سيزر
هل تحتاج إلى طبق رئيسي من نوع pescatarian ؟ يمكن أن تكون سلطة السيزر وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 555 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون . مقابل 2.39 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشترِ الأنشوجة والبارميجيانو ريجيانو والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 28 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 73% في الملعقة . وصفات مماثلة هي سلطة سيزر كلاسيكية ، وسلطة سيزر بارنابي ، وسلطة سيزر الكمأة السوداء .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة أو مقلاة. بمجرد أن يصبح الجو ساخنًا ولكن بدون تدخين، أضيفي قطع الخبز وحركيه حتى يتم تحميص الخبز بالتساوي ويصبح لونه بنياً ذهبياً. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ضعي قطع الخبز المحمص في وعاء مغطى بمنشفة ورقية لتصريف الزيت. ضعي الجبنة على الفور في قطع الخبز المحمص، ثم البقدونس. احفظه في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
يُمزج الجبن والثوم المحمص والخل والخردل والأنشوجة وصفار البيض في محضرة الطعام. مزيج حتى يتم تشكيل عجينة ناعمة. إذا لزم الأمر، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء للتأكد من أن المعجون ناعم وليس متكتل. مع تشغيل الآلة، قم بتحريك الزيت إلى العجينة في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف المزيد من الماء أو الخل حسب الضرورة، اعتمادًا على مدى تفضيلك للصلصة أو حمضيتها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1
ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الصلصة فوقها. يتبل بالملح والفلفل. باستخدام مقشرة، قم بحلق قطع كبيرة من جبن البيكورينو فوق الخس، يليها الخبز المحمص والأنشوجة في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة

المكونات

6الأنشوجة البيضاءالأنشوجة البيضاء6الأنشوجة البيضاءالأنشوجة البيضاء18الأنشوجة البيضاء ، اختياريالأنشوجة البيضاء ، اختياري18الأنشوجة البيضاء ، اختياريالأنشوجة البيضاء ، اختياري4731 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز ريفي ممزق بشكل فضفاض (حوالي 3/4 بوصة)خبز ريفي ممزق بشكل فضفاض (حوالي 3/4 بوصة)2801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون1بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل طازج متصدعملح كوشير وفلفل طازج متصدع1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بارميجيانو ريجيانو المبشور ناعمابارميجيانو ريجيانو المبشور ناعما501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بارميجيانو ريجيانو المبشور ناعمابارميجيانو ريجيانو المبشور ناعما6الروبيان والأوردةكتلة صغيرة جبن بيكورينو رومانوكتلة صغيرة جبن بيكورينو رومانو23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة30أوراق كبيرةمن قلوب الخس الروماني ، غادر كلهمن قلوب الخس الروماني ، غادر كله23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل شيريخل شيري