صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة64
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك مشوية مع صلصة الخل بوبلانو

سلطة ستيك مشوية مع صلصة الخل بوبلانو
سلطة ستيك مشوية مع صلصة الخل بوبلانو هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1128 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 87 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من العسل وأوراق السبانخ وبيبر بوبلانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 80%. حاول سلطة بوبلانو الذرة المشوية مع صلصة الخل شيبوتل, عشاء الليلة: بوبلانو محمص-سلطة بطاطس مع شريحة لحم مشوية، و سلطة ستيك مشوية مع صلصة ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي شرائح اللحم في طبق خبز ضحل وغطيها بصلصة الستيك ، واتركيها تنقع لمدة 2 ساعة ، مع التقليب مرة واحدة. سخن الشواية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
ترفع شرائح اللحم من التتبيلة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. شواء لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة .
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
إزالة والسماح للراحة.
4
تدهن شرائح البصل والطماطم بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يشوى على كلا الجانبين حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
ضعي السبانخ في وعاء كبير وقلبي بالخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. قسمي السبانخ على 4 أطباق أو أطباق سلطة كبيرة. شريحة كل شريحة لحم إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة ومروحة على رأس السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
مقبلات مع الطماطم المشوية والبصل ورذاذ مع صلصة الخل بوبلانو.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
تخلط معا في وعاء صغير حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
يمزج البوبلانوس والبصل وعصير الليمون في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. أثناء تشغيل الخلاط ، أضف الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يضاف السبانخ ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
10
يضاف العسل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الطفل ، وغسلهاالسبانخ الطفل ، وغسلها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون4الطماطم البرقوق ، مقطعة إلى نصفينالطماطم البرقوق ، مقطعة إلى نصفين2بوبلانو بيبرس ، محمص ، مقشر ومصنفبوبلانو بيبرس ، محمص ، مقشر ومصنف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح لحم ضلع العين لكل منهما)شرائح لحم ضلع العين لكل منهما)4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الروبيان والأوردةملح وفلفل أبيض مطحون طازجملح وفلفل أبيض مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخأوراق السبانخ1بصل فيداليا مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل فيداليا مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين5 ميرلوت
جين5 ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019