صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

سلطة ديجون سيزر بالدجاج

سلطة ديجون سيزر بالدجاج
إذا كان لديك حوالي 20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة ديجون سيزر الدجاج وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 267 سعرة حرارية و35 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.68 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك صدر دجاج، وخردل ديجون، وصلصة رسيستيرشاير، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 86%. هذه النتيجة فائقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة سيزر الدجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر خفيفة}، سلطة سيزر دجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر خفيفة}، وسلطة مكرونة سيزر دجاج مع صلصة سيزر خفيفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي عصير الليمون والزيت والقشدة الحامضة والماء وصلصة رسيستيرشاير والخردل والثوم والفلفل. أضيفي ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إرم الرومان مع 1/4 كوب من الصلصة. تقسيم بين أربع لوحات. قمة مع الدجاج. رذاذ مع الملابس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
3
يرش مع جبنة البارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ألبارينو, غافي

يمكن إقران سلطة سيزر الدجاج مع بينوت جريجيو وألبارينو وجافي. نوصي بالنبيذ الأبيض الجاف والهش مثل Gavi أو Albariño أو Pinot Grigio. هذا النبيذ يقف في وجه الصلصة اللاذعة ويكمل النكهات الأخرى. يبدو أن فندق La Crema Monterey Pinot Gris الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
لا كريما مونتيري بينوت جريس
لا كريما مونتيري بينوت جريس
نكتارين، كمثرى البوسك، زهر العسل ورائحة حجر النهر الرطب. نكهات البطيخ والتفاح الأصفر والليمون ماير. حموضة مفعمة بالحيوية مع لمسة نهائية طويلة ولكن مصقولة. يعد هذا النبيذ رائعًا إلى جانب السلطات الخفيفة، خاصة مع صلصة الخل، والمعكرونة الخفيفة، خاصة مع المأكولات البحرية أو الليمون. جرب جبن الكممبير اللزج وبالتأكيد بروسسيوتو معه!