صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة دجاج والدورف

سلطة دجاج والدورف
تستغرق سلطة دجاج والدورف حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 419 سعرة حرارية و22 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون. مقابل 1.6 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. أعجبت هذه الوصفة 12 شخصًا. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork ملح الكوشير والكرفس والعنب واللبن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سلطة دجاج والدورف، وسلطة دجاج والدورف، وسلطة دجاج والدورف.

تعليمات

1
اقتراحات التقديم: خضروات صغيرة، عنب إضافي، زبيب وجوز للتزيين
المكونات سوف تحتاج
زبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)زبادي (يفضل أن يكون يونانيًا خالي الدسم)
(يفضل اليونانية الخالية من الدهون)(يفضل اليونانية الخالية من الدهون)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
العنبالعنب
2
نغلف التفاح المفروم بعصير الليمون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضيفي الدجاج، والعنب، والكرفس، والزبيب، والجوز، واخلطيهم بلطف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
العنبالعنب
4
في وعاء صغير، اخلطي الزبادي والمايونيز وعصير البرتقال والملح. أضعاف الصلصة بلطف في السلطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يقدم على سرير من الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, 1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح, نوع عنصر القائمة, جرونر فيلتلاينر

تعمل سلطة والدورف بشكل جيد مع شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.