صعوبةعادي
جاهز18 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة تاكو شواء والبرد

سلطة تاكو شواء والبرد
شواء والبرد سلطة تاكو قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 1.75 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 18 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك بشرة ، ملح ، صلصة كاتالينا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. حاول هدئ أعصابك ، على الطريقة الإسبانية: جازباتشو الطماطم الصفراء ، فتات الخبز المحمص باللوز ، سلطة التونة المحشوة بيكيلوس أو طماطم البرقوق, سلطة تاكو جيسيكا مع صلصة تاكو الكريمية، و كيفية شواء الدجاج على موقد أعلى (طريقة سهلة شواء عموم) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع أربعة جوانب بالطول من الفلفل الأحمر ، وترك نهايات الجذعية والبذور سليمة. تجاهل الجذعية والبذور.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
يمزج مسحوق الفلفل الحار والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ؛ يرش بالتساوي على أرباع الدجاج والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ مكان على شواء على الفحم المتوسطة الساخنة (350 إلى 400).
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ضع أرباع الدجاج والفلفل على الرف ؛ اشوي ، مغطى ، من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الفلفل طريا. تبرد قليلا ؛ قطع الدجاج والفلفل إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
الجمع بين شرائح الدجاج والفلفل, فاصوليا, والتالي 3 المكونات في وعاء كبير; إرم جيدا. يغطى ويبرد لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح جاهزا للتقديم. للتقديم ، ضع 1 كوب خس على كل من 4 أطباق تقديم فردية. ترتيب خليط الدجاج بالتساوي على الخس ، ويرش كل خدمة مع 2 ملعقة طعام الجبن. رتب 6 رقائق تورتيلا على كل طبق سلطة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وكوفيسون بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."