صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة بطاطس مدخنة

سلطة بطاطس مدخنة
قد تكون سلطة البطاطس المدخنة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 235 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف 58 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك فلفل وزيت زيتون ورقائق خشب المسكيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة بطاطس واهو مدخنة, سلطة الرنجة والبطاطا المدخنة، و سلطة بطاطس بابريكا مدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع رقائق الخشب في الماء 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المياهالمياه
2
إزالة رف شواء ، وتوضع جانبا. تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى متوسط - مرتفع وترك جانب واحد بدون حرارة. الحفاظ على درجة الحرارة عند 40
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
بيرس أسفل عموم رقائق الألومنيوم القابل للتصرف عدة مرات مع طرف سكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
سكينسكين
مقلاةمقلاة
4
ضع المقلاة على عنصر الحرارة على الجانب الساخن من الشواية ؛ أضف 1 كوب من رقائق الخشب إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
5
ضع رف الشواية على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
الجمع بين 1 ملعقة زيت, فلفل, ملح, والبطاطا في وعاء متوسط; إرم إلى معطف. رتب البطاطس في طبقة واحدة في مقلاة يمكن التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
7
ضع المقلاة على الجانب غير المدفأ ؛ أغلق الغطاء. طهي 30 دقيقة في 400 أو حتى تصبح طرية ، وإضافة المتبقية 1 كوب رقائق الخشب بعد 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أخرج البطاطس من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
يمزج البطاطس والزيتون والبصل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
يمزج الزيت المتبقي والبقدونس والمكونات المتبقية في وعاء صغير ؛ يقلب بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
11
رذاذ خليط النفط على خليط البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي