صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة64
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة الهلبوت والحمص

سلطة الهلبوت والحمص
قد تكون سلطة الهلبوت والحمص مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 216 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الملح وعصير الليمون والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الأفوكادو والحمص مع سمك الهلبوت, شوربة الهلبوت والحمص، و سمك الهلبوت على غرار فاسكو كون البوياس أون السالسا الأخضر (سمك الهلبوت على الطريقة الباسكية مع الفاصوليا البيضاء وصلصة الأعشاب).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
2
يدهن سمك الهلبوت بزيت الزيتون ويتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل. اشويها حتى تنضج تماما ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
دع السمك يرتاح لبضع دقائق ثم قطعه إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
للسلطة: في وعاء كبير ، اخلطي الفريزي والجرجير والطماطم والحمص والشمر. في وعاء صغير مزيج معا زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والكمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الحمصالحمص
زيت الزيتونزيت الزيتون
طماطمطماطم
جرجيرجرجير
الشمرالشمر
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
فلفلفلفل
الكمونالكمون
العسلالعسل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يرش مزيج زيت الزيتون فوق السلطة ويقلب حتى يمتزج. أعلى مع الأسماك وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.