سلطة المعكرونة مع التونة المشوية والطماطم المحمصة
قد تكون سلطة المعكرونة مع التونان المشوي والطماطم المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 45 والتكاليف 39 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 115 سعرة حرارية. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 49 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وخل النبيذ وجبنة الموزاريلا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تونة مشوية مع هريس الفاصوليا البيضاء وتابينادي الزيتون والطماطم الكرزية المحمصة, سمك القاروص المشوي فوق باستا الكوسة مع الطماطم المحمصة، و سلطة الباستا والتونة والفلفل المشوي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضعي الطماطم على صينية خبز وقلبيها مع 1 ملعقة صغيرة. من زيت الزيتون. ترتيبها ، وقطع الجانبين حتى ، على ورقة ويتبل بالملح. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.
السماح لتبرد ، ثم قطع في نصف بالعرض.وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير ثلاثة أرباع كاملة من الماء المملح ليغلي على نار عالية.
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج (طرية ولكنها صلبة حتى اللدغة) ، حوالي 10 دقائق.
يصفى ويشطف تحت الماء الجاري البارد ويصفى مرة أخرى. توضع جانبا.
ادهني جانبي شرائح التونة بـ 1 تيرابايت. من النفط. يتبل جيدا بالملح والفلفل.
ضعها على رف الشواء من 4 إلى 6 بوصات فوق النار واشويها حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق أكثر للمتوسط ، أو حتى تنضج حسب رغبتك.
نقل إلى لوح التقطيع ، والسماح لتبرد ومقطعة إلى 3/4 بوصة cubes.In معالج الطعام أو الخلاط ، والجمع بين أوراق الريحان والباقي 1/2 كوب زيت. نبض أو مزيج حتى المفروم إلى هريس الخشنة.
يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل. نبض أو مزيج حتى combined.In وعاء كبير, الجمع بين المعكرونة, الطماطم (البندورة) وأي العصائر المتراكمة, تونة, جبن موزاريلا, البقدونس والريحان خلع الملابس. إرم بلطف وخدمة.
يخدم 8.مقتبس من سلسلة ويليامز سونوما في الهواء الطلق ، طبخ منزل الشاطئ ، بقلم تشارلز بيرس (كتب تايم لايف ، 1999).