صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سلطة الكينوا اليونانية

سلطة الكينوا اليونانية
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع سلطة الكينوا اليونانية في المنزل. ل 3 3.08 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين واللاكتو تحتوي على 445 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 82 سيقول أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على خل النبيذ الأحمر والبصل والفيتا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع ملعقة درجة 83%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة الكينوا اليونانية, سلطة الكينوا اليونانية، و سلطة الكينوا اليونانية.

تعليمات

1
اخفقي عصير الليمون والخل والأوريغانو والثوم وبعض الملح والفلفل في وعاء صغير. اخفقي الزيت ببطء حتى يستحلب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير السلطة للسماح بخلط النكهات.
3
اشطف الكينوا في مصفاة حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
يمزج الكينوا مع 2 كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في قدر صغير ، ويغلى المزيج ويطهى حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
نقل إلى وعاء ، زغب مع شوكة والسماح الجلوس لمدة 5 دقائق لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نضيف الطماطم والزيتون والبصل الأخضر والفلفل الكرزي والبصل الأحمر والخيار والتتبيلة ونقلب إلى طبقة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم. ويعد يجلس أفضل نكهة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
7
قبل التقديم مباشرة ، انقليها إلى طبق ورشي جبنة الفيتا فوقها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات

2مخلل الفلفل الكرز ، مكعباتمخلل الفلفل الكرز ، مكعبات1خيار إنجليزي ، مقطع إلى نرد صغيرخيار إنجليزي ، مقطع إلى نرد صغير4الروبيان والأوردةفيتا ، للرشفيتا ، للرش12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم ، محطم ومفروم ناعما إلى عجينةثوم ، محطم ومفروم ناعما إلى عجينة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم عنب حمراء وصفراء مقطعة إلى نصفينطماطم عنب حمراء وصفراء مقطعة إلى نصفين2البصل الأخضر (الجزء الأخضر والأخضر الباهت) ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر (الجزء الأخضر والأخضر الباهت) ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوىزيتون كالاماتا منزوع النوى4الروبيان والأوردةملح وفلفل كوشيرملح وفلفل كوشير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة1صغيربصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه
بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه
غرامة الأصفر والأخضر لون الذهب. تتجلى الفاكهة الفخمة للأمام بقوة برائحة غنية من عسل الكمثرى وخلاصة الفانيليا ، مع نغمات من الأعشاب الطازجة والمرزبانية. كامل جدا, تكشف النكهات المورقة المتكاملة, عادة كارنيروس, التفاح الناضج والفواكه الخوخية جنبا إلى جنب مع عناصر الفانيليا والقرفة الحارة من البلوط. النهاية هي دسم ، جولة ، ودافئ ، لا "شاري" ولا ريسيني ، البلوط متوازنة بدقة الفاكهة القوية. هذا هو محكم فاخر, النبيذ استخراج عالية; احباط كبيرة لأطباق الأسماك الغنية, دجاج لذيذا, أو لحم العجل المشوي.