صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم

سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم
سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم هي وصفة مكسيكية تقدم 4. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 508 سعرة حرارية. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الطماطم والفاصوليا السوداء واللوح الجصي والذرة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 40 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول تخطي الأرز وجرب الكينوا-سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة, لسلطة الكينوا مع الفاصوليا السوداء والذرة، و سلطة الذرة المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الكينوا المغسولة والملح والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة بلطف حتى تمتص الكينوا كل الماء ، حوالي 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق.
3
ضعه في وعاء كبير وزغب بالشوكة لمساعدته على البرودة بسرعة أكبر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
4
نقع البصل في عصير الليمون: أثناء طهي الكينوا ، حضري باقي السلطة. ينقع البصل الأحمر في عصير الليمون ويترك جانبا. يساعد نقع البصل في عصير الليمون (أو عصير الليمون أو الماء) على التخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
5
اخلطي الفاصوليا السوداء الجاهزة وحبات الذرة والطماطم والجبن والفلفل الحار والكزبرة والزيت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
6
أضف الكينوا والبصل إلى خليط الفاصوليا: عندما تبرد الكينوا ، اخلطها مع خليط الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
7
نضيف البصل الأحمر وعصير الليمون ونضيف الملح والمزيد من الزيت أو عصير الليمون حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
8
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا غير المطبوخة ، تشطف جيداالكينوا غير المطبوخة ، تشطف جيدا1قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطفالفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنذرة مجمدة ، مذابة ، أو 1 كوب من الذرة الطازجة ، مسلوقة ، مصفاة ومبردة (تقريبا كمية الحبوب من أذن واحدة من الذرة)ذرة مجمدة ، مذابة ، أو 1 كوب من الذرة الطازجة ، مسلوقة ، مصفاة ومبردة (تقريبا كمية الحبوب من أذن واحدة من الذرة)31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم ، المصنفة ومقطعة إلى قطعالطماطم ، المصنفة ومقطعة إلى قطع1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كازو فريسكو ، كازو بانيلا ، جبن موزاريلا طازج أو جبن مزارع معتدل آخر ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصةكازو فريسكو ، كازو بانيلا ، جبن موزاريلا طازج أو جبن مزارع معتدل آخر ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة1هالابي شيمو ، المصنف والمفروم ناعماهالابي شيمو ، المصنف والمفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة ، بما في ذلك السيقان الطرية ، معبأةالكزبرة المفرومة ، بما في ذلك السيقان الطرية ، معبأة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةيوكونيوكون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.