صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية

سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية
سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية هي خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.04 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 685 سعرة حرارية. 2 الناس وجدت هذه الوصفة لتكون لذيذ ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك فلفل رومي وثوم وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة كبيرة من 86%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية, الخضار المشوية مع الكسكس الإسرائيلي المحمص، و سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الخضار المشوية.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي الخل والخردل والثوم معا ، أضيفي زيت الزيتون ببطء واخفقي حتى يتجانس. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
صب 1/2 التتبيلة فوق الخضار واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. سخن الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
أخرجي الخضار من التتبيلة واشوي الخضار حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
نقطع الكوسة والفلفل إلى قطع 1/2 بوصة ، ونقطع الطماطم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية ، أضيفي الكسكس والخبز المحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا. يغطى الكسكس بالمرق الساخن بالإضافة إلى الماء الساخن ويغلى المزيج ويطهى حتى ينضج ويصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
ضعيها في وعاء تقديم كبير ، أضيفي الخضار والأعشاب المشوية وقلبي مع الخل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه
ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه
يظهر الأنف تعقيدا عطريا رائعا ، ويكشف عن روائح الأزهار والخوخ والليتشي. طازجة على الحنك ، مع حموضة غنية ، وخط براندي هو السمة المميزة للتربة الجيرية في ليماري.سامية مع الكافيار. مثالية للشريك لسمك السلمون المرقط والسلمون المدخن والمأكولات البحرية الطازجة وجميع أطباق السمك ، سواء كانت مخبوزة أو في الصلصة.