صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية

سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية
سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية هي خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.04 دولارات لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 685 سعرة حرارية. 2 الناس وجدت هذه الوصفة لتكون لذيذ ومرضية. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك فلفل رومي وثوم وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة كبيرة من 86%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكسكس الإسرائيلية المحمصة مع الخضار الصيفية المشوية, الخضار المشوية مع الكسكس الإسرائيلي المحمص، و سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الخضار المشوية.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي الخل والخردل والثوم معا ، أضيفي زيت الزيتون ببطء واخفقي حتى يتجانس. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
صب 1/2 التتبيلة فوق الخضار واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. سخن الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
أخرجي الخضار من التتبيلة واشوي الخضار حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
نقطع الكوسة والفلفل إلى قطع 1/2 بوصة ، ونقطع الطماطم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية ، أضيفي الكسكس والخبز المحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا. يغطى الكسكس بالمرق الساخن بالإضافة إلى الماء الساخن ويغلى المزيج ويطهى حتى ينضج ويصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
ضعيها في وعاء تقديم كبير ، أضيفي الخضار والأعشاب المشوية وقلبي مع الخل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

6سبيرز الهليون ، قلصسبيرز الهليون ، قلص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان شيفوناد (أوراق مكدسة ، تلف على شكل سيجار وتقطع بالعرض إلى شرائح رفيعة)ريحان شيفوناد (أوراق مكدسة ، تلف على شكل سيجار وتقطع بالعرض إلى شرائح رفيعة)12ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس مفروم بشكل خشنبقدونس مفروم بشكل خشن2القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1الفلفل الأحمر ، إيواء والبذورالفلفل الأحمر ، إيواء والبذور4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار ، ساخنةمرق الخضار ، ساخنة4الروبيان والأوردةالماء الساخن لتغطيةالماء الساخن لتغطية1فلفل حلو أصفر ، مقسم إلى أرباع ومصنففلفل حلو أصفر ، مقسم إلى أرباع ومصنف2كوسة خضراء ، مقطعة إلى أرباع بالطولكوسة خضراء ، مقطعة إلى أرباع بالطول2كوسة صفراء ، مقطعة إلى أرباع بالطولكوسة صفراء ، مقطعة إلى أرباع بالطول

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه
ميغيل توريس كورديليرا شاردونيه
يظهر الأنف تعقيدا عطريا رائعا ، ويكشف عن روائح الأزهار والخوخ والليتشي. طازجة على الحنك ، مع حموضة غنية ، وخط براندي هو السمة المميزة للتربة الجيرية في ليماري.سامية مع الكافيار. مثالية للشريك لسمك السلمون المرقط والسلمون المدخن والمأكولات البحرية الطازجة وجميع أطباق السمك ، سواء كانت مخبوزة أو في الصلصة.