صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الكرنب والحمص المتبلة مع بصل السماق

سلطة الكرنب والحمص المتبلة مع بصل السماق
سلطة الكرنب والحمص المتبلة مع بصل السماق هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير من 1 الليمون وبذور السمسم والخردل ديجون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 1555 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل نباتي: شطيرة اللفت والحمص المطهو ببطء مع بصل السماق, الدجاج مع البصل والسماق (دجاج ثنائية القاعدية وا السماق)، و سلطة الحمص بالفلفل الحلو مع النعناع والعسل-صلصة السماق.

تعليمات

1
يمزج أوراق اللفت مع زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. إرم حتى المغلفة بالتساوي. السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة حتى ذبل اللفت طفيفة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
في هذه الأثناء ، ضعي البصل في وعاء متوسط الحجم وغطيه بالماء البارد. السماح للراحة لمدة 15 دقيقة. شطف في عدة تغييرات من الماء ثم تجف بعناية مع الدوار سلطة اصطف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
يمزج البصل مع بذور السماق والسمسم. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
السماقالسماق
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
يمزج عصير الليمون والثوم والخردل في وعاء صغير. بمجرد ذبول اللفت ، قلبي اللفت وخليط عصير الليمون والحمص في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
خدمة سلطة تصدرت مع البصل السماق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
السماقالسماق