سلطة الفلفل الأحمر الحلو
سلطة الفلفل الأحمر الحلو هي عبارة عن مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم واللاكتو والبيض. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 66 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و4 جرام من الدهون. مقابل 95 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري الملح و3 فصوص ثوم وأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 84%. وتشمل الوصفات المماثلة سلطة البطاطا الحلوة المشوية والفلفل الأحمر، وسلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع الفلفل الأحمر، وسلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع صلصة الفلفل الأحمر.
تعليمات
ضع الفلفل الكامل في مقلاة الفروج. قم بشوي 4 بوصات من الحرارة حتى تتقرح القشرة، لمدة 2-3 دقائق تقريبًا. باستخدام الملقط، قومي بتدوير الفلفل قليلًا. استمر في الشوي والتدوير حتى تتقرح جميع الجوانب وتسود.
ضع الفلفل على الفور في كيس ورقي بني. أغلق الكيس واتركه لمدة 15-20 دقيقة. انزع الجلد المتفحم وتخلص منه.
قطع الفلفل إلى 1/4 بوصة. شرائط واسعة.
في وعاء كبير، اخفقي الزيت والبقدونس والثوم والأوريجانو والملح.
أضف الفلفل. إرم إلى معطف. يغطى ويبرد لمدة 3-4 ساعات.
يقدم على الخس إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.