صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

سلطة الفاصوليا البيضاء والجرجير

سلطة الفاصوليا البيضاء والجرجير
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و 35 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة الفاصوليا البيضاء والجرجير وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. مقابل 1.29 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 305 سعرات حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . مزيج من ملح الكوشر والفلفل ورقائق الفلفل ولحم الخنزير المقدد وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جرب 16 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. مقدمة لك من Foodnetwork. مع درجة spoonacular 79٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء مع بيستو الجرجير وسلطة الجرجير والكمثرى مع الجوز المحمص وسلطة الجرجير مع الرمان والأفوكادو وجبن الماعز .

تعليمات

1
في الليلة السابقة، ضع الفاصوليا في وعاء كبير وأضف الماء بحيث يغطيها بمقدار 2 بوصة. انقعها طوال الليل في الثلاجة. في اليوم التالي، صفِّ الفاصوليا واشطفها تحت الماء البارد ثم صفِّها مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاعدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أضف البصل الأحمر واتركه على نار متوسطة منخفضة لمدة 7 إلى 9 دقائق، حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
4
أضيفي الفاصوليا وكمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار 3 بوصات. اتركي الخليط يغلي ثم أزيلي أي رغوة تظهر على السطح. خففي الحرارة واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
صفي الفاصوليا والبصل ثم انقليهما إلى وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
في هذه الأثناء، سخني نصف كوب من زيت الزيتون في مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضيفي الطماطم المجففة والثوم وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر والبروشتو واطهي لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى تفوح الرائحة العطرة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بروسسيوتوبروسسيوتو
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
8
اسكبي خليط الزيت الساخن فوق الفاصولياء المصفاة الدافئة، وقلبي جيدًا. اتركي الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق فقط. وبينما لا يزال الخليط دافئًا، أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون وملعقتين صغيرتين من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
9
ضعيها في وعاء تقديم كبير وضحل، ووزعي عليها الجرجير، وتذوقيها لتذوق التوابل، ثم قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية