سلطة العدس والحمص
قد تكون سلطة العدس والحمص مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 284 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, فصوص الثوم, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البحر الأبيض المتوسط الحمص والعدس, سلطة الكسكس والعدس والحمص # الأحدسوبر، و سلطة ليموني بالعدس والحمص مع الفجل والأعشاب.
تعليمات
سخني مقلاة غير لاصقة على نار عالية ؛ أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ إضافة الثوم. يطهى حتى يتكرمل البصل ، حوالي 20 دقيقة.
يضاف أوراق السلق السويسري ؛ يطهى حتى يذبل ويصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
ضع 6 أكواب من الماء في مقلاة ؛ يغلى المزيج.
أضف العدس إلى المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ؛ يطهى حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
أضف 2 ملعقة صغيرة ملح ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يمتصه.
استنزاف العدس ؛ بارد على ورقة الخبز.
يمزج الحمص والعدس ومزيج السلق والبصل ودبس الرمان وعصير الليمون و 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.