صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

سلطة العدس والحمص

سلطة العدس والحمص
قد تكون سلطة العدس والحمص مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 284 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, فصوص الثوم, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البحر الأبيض المتوسط الحمص والعدس, سلطة الكسكس والعدس والحمص # الأحدسوبر، و سلطة ليموني بالعدس والحمص مع الفجل والأعشاب.

تعليمات

1
سخني مقلاة غير لاصقة على نار عالية ؛ أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ إضافة الثوم. يطهى حتى يتكرمل البصل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف أوراق السلق السويسري ؛ يطهى حتى يذبل ويصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
4
ضع 6 أكواب من الماء في مقلاة ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف العدس إلى المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ؛ يطهى حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أضف 2 ملعقة صغيرة ملح ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يمتصه.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
استنزاف العدس ؛ بارد على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
8
يمزج الحمص والعدس ومزيج السلق والبصل ودبس الرمان وعصير الليمون و 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
العدسالعدس
السلق السويسريالسلق السويسري
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات