صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

سلطة العدس والجزر مع اللفت

سلطة العدس والجزر مع اللفت
العدس والجزر سلطة مع اللفت هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. أعجب 597 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ورق الغار وزيت الزيتون والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة ممتازة. حاول شوربة العدس والجزر واللفت مع الكريمة الطازجة والشبت, سلطة العدس واللفت، و سلطة اللفت والعدس الذابلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي العدس في قدر كبيرة وغطيه بالماء البارد. جلب ليغلي. يصفى العدس ويوضع مرة أخرى في القدر.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف الجزر والبصل والقرنفل وورق الغار والمرق وملعقة صغيرة من الملح. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
استنزاف وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
ضع العدس والخضروات في وعاء كبير. تجاهل القرنفل وورق الغار. يتبل حسب الذوق بالفلفل والمزيد من الملح.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف اللفت ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يبدأ في التليين ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
7
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف إلى العدس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
العدسالعدس
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والخل والخردل معا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يسكب الخل فوق العدس ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
العدسالعدس
10
قدميها على الفور ، أو اتركيها تبرد وقدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة. سلطة يمكن تخزينها في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 2 أيام في الثلاجة.