صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

سلطة العدس الفرنسية مع جبن الماعز

سلطة العدس الفرنسية مع جبن الماعز
وصفة سلطة العدس الفرنسية مع جبن الماعز جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 277 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. إذا كان لديك طماطم عنب وثوم معمر وعدس أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر عظيم. حاول سلطة العدس الفرنسية مع جبن الماعز, سلطة العدس الفرنسية مع جبن الماعز والجوز من مطبخ باريس، و سلطة جبن الماعز والعدس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج خل شيري و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والثوم المفروم في برطمان بغطاء ويهز حتى يمتزج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
2
ضعي العدس ومرق الدجاج والماء و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج العدس على اللدغة ، حوالي 20 دقيقة. لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
العدسالعدس
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يرفع عن النار ويصفى ويبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4
انقل العدس المبرد إلى وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
ضجة في خلع الملابس والثوم المعمر والكزبرة. إذا كنت تقدم السلطة على الفور ، أضف جبن الماعز والطماطم. إذا كنت تحضر الوصفة مسبقا ، ضعي السلطة في الثلاجة وأضيفي جبن الماعز والطماطم قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)