سلطة الشمر والحمضيات
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? يمكن أن تكون سلطة الشمر والحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل وزيتون كالاماتان وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الحمضيات الشمر, سمك النهاش الأحمر مع سلطة الحمضيات والشمر، و سلطة الحمضيات مع الهندباء والشمر.
تعليمات
تقليم السيقان والقاعدة من لمبات الشمر ، مع الاحتفاظ بالسعف الريشي للتزيين.
إزالة الطبقة الخارجية صعبة من كل لمبة.
قطع كل لمبة في النصف من خلال قاعدة.
اقطع اللب الصغير على شكل هرم من كل شوط.
ضع الشمر المحفور ، وقطع الجانب لأسفل ، وشريحة بالعرض إلى 4 شرائح سميكة. شريحة بالطول إلى 1/4 " - شرائط واسعة.
يمزج أقسام الشمر والبرتقال في وعاء التقديم.
يضاف زيت الزيتون والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/4 كوب زيتون. كومة المتبقية 1/4 كوب زيتون في وسط سلطة. يقطع سعف الشمر ويرش فوق السلطة إذا رغبت في ذلك.
أضف المزيد من الفلفل المطحون الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: إذا لم تتمكن من العثور على الشمر ، استخدم 1 رأس صغير خس رومين ممزق. حذف الملح وزيت الزيتون ، واستخدام 1/2 كوب من الخل المفضلة لديك.