سلطة الشمر والبرتقال مع بيستو الجوز

قد تكون سلطة الشمر والبرتقال مع بيستو الجوز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 281 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الجوز وزيت الزيتون وملح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة دجاج الشمر والجوز, سلطة الكمثرى الآسيوية والشمر والجوز، و سلطة البنجر المحمص والشمر والجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

معدات خاصة: هاون ومدقة

المعدات التي سوف تستخدمها

هاون ومدقة

اختيار بعض من سعف الورقية من قمم الشمر والاحتياطي. تقليم واحتفظ بالسيقان للطلاء ولطهي السمك في وصفة الماكريل. إذا كانت الطبقة الخارجية لأي من المصابيح مصابة بكدمات أو بدت جافة إلى حد ما ، فقم بإزالة الطبقة وتجاهلها.

المكونات سوف تحتاج

الماكريل

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

قطع المصابيح في النصف ، بالطول ، ووضعها على سطح مستو.

قطع كل نصف إلى 3 قطع متساوية بحيث تبدو إلى حد ما مثل أقسام إسفين برتقالي.

المكونات سوف تحتاج

- ملح ناعم لحواف الأكواب

سخني مقلاة كبيرة وأضيفي زيت الزيتون. عندما يسخن الزيت قليلا ، ارفعي المقلاة عن النار. رتب الشمر في طبقة واحدة في قاع المقلاة وتبليه بالملح ورقائق الفلفل الأحمر. أعد المقلاة إلى النار واطهيها ، دون إزعاج ، حتى يتحول لون الشمر إلى اللون البني الفاتح على الجانب الأول ، من 3 إلى 5 دقائق. استخدم ملعقة أو ملقط لقلب الشمر على جانبه الآخر. عندما يتحول لونه إلى اللون البني على الجانب الثاني ، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي النبيذ الأبيض. يتبل بالملح حسب الرغبة ويعيد المقلاة إلى الحرارة. يطهى على نار خفيفة حتى ينخفض كل النبيذ. كيف سوف تعرف? سوف تسمع همسة الشمر في الزيت عندما يجف النبيذ. أدخل سكينا في عدد قليل من قطع الشمر. يجب أن تكون العطاء والعائد. إذا لم يكن كذلك ، أضف 1/2 كوب من الماء. طهي حتى يتبخر الماء. إذا لزم الأمر ، أضف ما يصل إلى كوب آخر (أو ربما أكثر إذا كانت بصيلات الشمر كبيرة بشكل غير عادي) ، بزيادات صغيرة ، لطهي الشمر حتى ينضج. تذوق قطعة صغيرة للتوابل. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون هناك القليل جدا من السائل المتبقي في نهاية العملية.

المكونات سوف تحتاج

زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة

2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

أخرج الشمر من المقلاة واتركه جانبا ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

استخدم الهاون والمدقة لطحن الجوز. بدلا من ذلك ، قم بتقطيعها بسكين كبير. في وعاء صغير ، اخفقي الجوز مع عصير الليمون وقليل من ملح البحر وزيت البندق ومسكرات البرتقال. طعم التوابل. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

البرتقال المسكرات