صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة الشعير والسبانخ مع صلصة التوفو

سلطة الشعير والسبانخ مع صلصة التوفو
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الألبان? يمكن أن تكون سلطة الشعير والسبانخ مع صلصة التوفو وصفة ممتازة لتجربتها. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. مزيج من النعناع والملح ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الشعير والسبانخ مع صلصة التوفو, سبانخ طازج مع صلصة التوفو، و الشعير المحمص والفاصوليا الخضراء وسلطة شيتاكي مع التوفو.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الشعير والمرق والزعتر ونصف الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إضافة قليل سخية من الملح وتقديمهم ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج الشعير ، لمدة 25 دقيقة. تجاهل الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يصفى الشعير وينقل إلى وعاء كبير ؛ يغطى ويدفئ.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق. كشط الفطر في الشعير وإرم.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الشعيرالشعير
7
إضافة السبانخ والريحان والنعناع ، ولكن لا يحرك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
9
يضاف الثوم المتبقي ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
10
يضاف الخل وعصير الليمون والسكر البني ويغلى المزيج. كوك حتى سميكة قليلا ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
11
تضاف الطماطم ويطهى حتى يسخن من خلال. ضجة في التوفو وتتبل بالملح والفلفل. كشط خلع الملابس على السلطة وإرم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
12
قدميها دافئة.