صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة22
مجلة

سلطة السلمون المدخن مع صلصة السلطعون

سلطة السلمون المدخن مع صلصة السلطعون
سلطة السلمون المدخن مع صلصة السلطعون هي الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. ل Serving 2.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 13 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب القليل من أوراق الجرجير والسلمون والفلفل الحار والطماطم الكرزية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 76%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة سلمون مدخن مع صلصة بيرنيز, سلطة الشمال مع سمك السلمون المدخن وصلصة الليمون والشبت، و سلطة بطاطس السلمون المدخن مع صلصة الشبت الكريمية.

تعليمات

1
اخلطي لحم السلطعون مع المايونيز والفلفل الحار. توضع جانبا. قلب عصير الليمون والزيت معا في وعاء كبير مع بعض التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
لحم السلطعونلحم السلطعون
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ترتيب سمك السلمون المدخن على 2 لوحات كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
3
يضاف الهندباء والطماطم الكرزية والأفوكادو والكراث إلى صلصة الليمون ويقلب جيدا ويتراكم على الأطباق. ضعي فوقها خليط لحم السلطعون ، وانتشر على أوراق الجرجير وقدميها مع الخبز المحمص ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم السلطعونلحم السلطعون
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
الهندباءالهندباء
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون المدخن. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.