صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سلطة السلمون الصحية

سلطة السلمون الصحية
سلطة السلمون سوبيرهيثي هي خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 629 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل $5.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 397 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الكسكس وزيت الزيتون والبذور من نصف الرمان والجرجير. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة فائقة. حاول برجر السلمون الصحي, سلطة سلو صحية للغاية، و بيتزا صحية للغاية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الماء في باخرة الطبقة. يتبل الكسكس ، ثم يقلب بزيت 1 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
صب الماء المغلي فوق الكسكس بحيث يغطيه بمقدار 1 سم ، ثم اتركه جانبا. عندما يغلي الماء الموجود في القدر البخاري ، ضع البروكلي في الماء ، ثم ضع السلمون في الطبقة أعلاه. يطهى لمدة 3 دقائق حتى ينضج السلمون ويصبح البروكلي طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
استنزاف البروكلي وتشغيله تحت الماء البارد لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
اخلطي الزيت المتبقي وعصير الليمون معا. قلبي البروكلي وبذور الرمان وبذور اليقطين من خلال الكسكس مع صلصة الليمون. في اللحظة الأخيرة ، يقطع الجرجير تقريبا ويقلب من خلال الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
بذور اليقطينبذور اليقطين
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يقدم هذا الطبق مع سمك السلمون, أسافين الليمون للضغط على وزيت الزيتون اضافية لرذاذ, إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.