وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةالنباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
سلطة سهلة التحضير لشخصين
سمك السلمون المخبوز مع الفجل الحار
صلصة الفراولة
دجاج الرمان الغريب
دجاج الرمان الغريب
خردل على طريقة ديجون
جبنة بري مخبوزة
سلطة البنجر المشوي
شريحة لحم الخنزير اللاذعة
جزر مع صلصة البرتقال والبندق
وصفات ذات صلة
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة الجرجير والبرتقال
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
مجلة

سلطة السلق السويسرية مع الزبادي بالثوم

سلطة السلق السويسرية مع الزبادي بالثوم
سلطة السلق السويسرية مع الزبادي بالثوم هي خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 185 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط اللبن الزبادي وعصير الليمون والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل الثوم سوتيه السويسري السلق, بوكاتيني مع السلق السويسري وفتات الخبز بالثوم، و باستا الثوم مع السلق السويسري والفاصوليا.

تعليمات

1
يحمص الفلفل الأحمر مباشرة فوق لهب غاز أو تحت دجاجة مسخنة مسبقا ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى يتفحم في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق. قشر الفلفل وبذره ، ثم قطعه إلى نرد 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع السلق السويسري في مصفاة كبيرة في الحوض.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
رش 1 ملعقة كبيرة من الملح على السلق وفرك في الأوراق بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
اسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة ، ثم شطف السلق والضغط الجافة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
6
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف 2 من فصوص الثوم المفروم ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
8
يضاف السلق السويسري ويطهى مع التحريك لمدة 7 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
9
يضاف الفلفل الأحمر المحمص ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
10
انقلي الخضار إلى طبق ووزعيها في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
11
السماح لتبرد.
12
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون و 3 فصوص ثوم مفرومة متبقية. يتبل بالملح. تسكب صلصة الزبادي فوق السلق السويسري المبرد.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
السلق السويسريالسلق السويسري
الطحينةالطحينة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يبدأ الفلفل في الأزيز ، حوالي 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
15
يسكب زيت الفلفل فوق صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
16
يرش البقدونس المفروم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة الجرجير والبرتقال
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
كعك الجاودار بالكراوية
حلوى قصب الحلوى
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
لامينغتون بارز
فطائر البطاطس