صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة92
مجلة

سلطة السردين والبطاطس مع صلصة روميسكو

سلطة السردين والبطاطس مع صلصة روميسكو
سلطة السردين والبطاطس مع صلصة روميسكو هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 315 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ملح وزيت زيتون وفلفل طازج مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر هائل. حاول سلطة السردين والبطاطس مع صلصة روميسكو, سلطة السردين والبطاطس البرتغالية مع الجرجير، و معكرونة مع صلصة السردين والشمر وسلطة السبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسط من الماء المملح. جلب ليغلي. تغلي حتى تصبح شرائح البطاطس طرية بالكاد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
صفي البطاطس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
وفي الوقت نفسه ، تسخين اللاحم. ضع الفلفل الحلو بالكامل في وضع مستقيم وقطع اللحم من كل جانب ، تاركا الجذع والبذور واللب خلفه.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
ضعي الفلفل وأنصاف الطماطم البرقوق على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ، مع قطع الجانب لأسفل. اشوي حتى تفحم ، حوالي 5 دقائق. تقشر وتجاهل الجلد اسودت.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
ضعي الفلفل المحمص والطماطم في محضر الطعام أو الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يضاف اللوز والثوم والفلفل الحلو والحريف والخل والزيت و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. هريس حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، ارم السردين مع البطاطس وشرائح الفلفل الحلو والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة. قلبي السلطة مع 1 كوب من صلصة روميسكو ورشي البقدونس فوقها. مرر صلصة روميسكو المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
السردينالسردين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
توصية النبيذ: يكرس العديد من صانعي النبيذ في كاليفورنيا لإنتاج النبيذ من العنب المرتبط بوادي رن في فرنسا. ابحث عن مارسان غنية ، معسل ، كامل الجسم من واحدة من هذه "رينجرز رن" لشريك هذه السلطة.
المكونات سوف تحتاج
مارسانمارسان
العنبالعنب
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللوز المقشراللوز المقشر1قرصةقرصة حريفقرصة حريف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطولطماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطول6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا المسلوقة ، مقشرة ، مقطعة إلى النصف بالطول ، ومقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةالبطاطا المسلوقة ، مقشرة ، مقطعة إلى النصف بالطول ، ومقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2فلفل أحمر ، 1 مقطع إلى شرائح رقيقة من الورقفلفل أحمر ، 1 مقطع إلى شرائح رقيقة من الورق1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السردين منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مصفىالسردين منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مصفى2قطع حلوى التوفي من هيث بارخل النبيذ الأحمر أو الأبيضخل النبيذ الأحمر أو الأبيض