صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

سلطة الذرة والهليون

سلطة الذرة والهليون
تتطلب سلطة الذرة والهليون حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 282 سعرة حرارية و 10 غرامات من البروتين و 2 غرام من الدهون . مقابل 3.7 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول أحدهم إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الهليون وخل نبيذ الأرز وأذن الذرة والسكر. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين والنباتيين الصرف . تعمل بشكل جيد كمقبلات باهظة الثمن إلى حد ما. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 67٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق جوز الهند والذرة ، وكعك الذرة مع الذرة الطازجة ، وسلطة الهليون والبصل الأحمر والآسياجو .

تعليمات

1
إملأ قدرًا كبيرًا بالماء والملح واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
بطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرةبطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة
2
ضع الذرة المقشرة في ماء مغلي، واسلقها لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها أصفر فاتحًا. ثم ضعها في حمام ثلج. في نفس الماء المستخدم لتبييض الذرة، اسلق الهليون لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعه في حمام الثلج. بالنسبة للذرة، بعد أن تبرد، انزع حباتها عن الكوز بسكين حاد، ثم قطّع الهليون إلى قطع مائلة طولها بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
2 أونصة من الويسكي، مثل Angel's Envy2 أونصة من الويسكي، مثل Angel's Envy
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
ضعي الذرة ثم الهليون في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
4
في وعاء آخر متوسط الحجم، اخلطي السكر والخل والملح والفلفل معًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 كوب (4 أونصات) من جبن الشيدر الأبيض المبشور1 كوب (4 أونصات) من جبن الشيدر الأبيض المبشور
2 كوب من الجوز المحمص، اختياري2 كوب من الجوز المحمص، اختياري
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
5
رش فوق الذرة والهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
6
امزجي المكونات معًا جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة أو قدميها في درجة حرارة الغرفة.