صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

سلطة الدجاج والطماطم

سلطة الدجاج والطماطم
رعشة الدجاج وسلطة الطماطم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 4.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 90 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 1128 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة المطحونة والثوم والليمون الحامض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب التوت كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الدجاج والنكتارين, سلطة كاريبيان رعشة الدجاج والباستا، و تذوق سلطة الدجاج في الجزر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الليمون الحامض في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف حتى يتم إطلاق الزيوت الأساسية في الجلد. ستكون هذه الليمون ساخنة قادمة من الميكروويف ، لذا ضعها جانبا واتركها تبرد قبل عصرها.
المكونات سوف تحتاج
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
باستخدام الخلاط (أو معالج الطعام) ، امزج جميع المكونات الجافة ؛ البهارات وجوزة الطيب والقرفة والزعتر والبصل والبصل الأخضر والفلفل (أثناء ارتداء القفازات) معا لصنع اللب. ارجع إلى الليمون وعصر العصير في الخلاط من خلال أنبوب التغذية. تأكد من استخدام زيوت الليمون التي تم إطلاقها عن طريق الميكروويف ، وكذلك العصير الذي عصرته. ثم تضاف صلصة الصويا من خلال أنبوب التغذية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
تخلط جيدا.
4
ضع قطع الدجاج وجلود الليمون في وعاء ستتمكن من تغطيته بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
5
يسكب التتبيلة فوق الدجاج ويرتاح في الثلاجة طوال الليل (أو 4 ساعات على الأقل). حافظ على تغطيتها بإحكام وبعيدا عن الأطعمة الأخرى ، لأنها ستلطخها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
مشوي الدجاج في مقلاة مغطاة لمدة 2 ساعة. ارفع درجة الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت ، واكشف الدجاج ، وشوي لمدة 30 دقيقة أخرى. الشيء المهم هو أن " تحقق من النضج."عندما ينضج الدجاج ، سيشعر اللحم بالثبات وستصبح العصائر صافية. يمكنك أيضا استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية والذي يجب أن يسجل درجة حرارة داخلية لا تقل عن 180 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
لتحضير سلطة الطماطم ، اخلطي الطماطم والثوم وزيت الزيتون والخل والبصل الأحمر والريحان في وعاء الخلط. يقلب بلطف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
9
خدمة في درجة حرارة الغرفة نمط الأسرة.